Pixan 15 Ans 40° - Rhum Attitude | Yaourt Au Lait De Chèvre Bio.Fr
Pixan 15 ans nouveauté de cette année pour cette distillerie qui distribue ces produits en France depuis peu de temps. Actuellement la gamme se composé seulement de Pixan 8 ans. Ainsi cette expression vient compléter la gamme de la plus belle de manière. Pixan 15 ans à soigneusement fermenté à partir de mélasse concentrée de canne à sucre et vieilli patiemment pendant au minimum 15 ans dans des ex fûts de bourbon. Découvrir la gamme Pixan: Notes de dégustation Nez: En premier lieu sur les fruits secs notamment les amandes grillées, noix de coco et le tabac à pipe. Bouche: Tout d'abord onctueux, on retrouve les amandes grillées avec des notes fruitées compotés. Finale: Ronde, douce et suave. Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Age 15 ANS Origine MEXIQUE Contenance 70cl Packaging ETUI Degrés 40% Nom du produit PIXAN La jeune distillerie esprits ce situe à Monterrey au nord est du Mexique. Spécialise dans la production de rhum premium avec une marque en portefeuille Pixan. Le nom de cette marque s' inspire en outre de la culture mexicaine, Pixan est un mot de la culture Maya.
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Rhum PIXAN 15 ans - 40° - 70 cl. Mexique. La jeune distillerie Espiritus est située à Monterrey au nord-est du Mexique, elle est spécialisée dans la production de rum premium avec seulement un marque au portefeuille: Pixan. Inspiré par la culture mexicaine, Pixan est un mot de la culture Maya qui signifie « Esprit qui donne la vie », ce qui représente parfaitement l'univers et l'esprit de la marque. La Tequila, spiritueux emblématique du Mexique, est d'une grande influence dans la fabrication de Pixan, la bouteille utilisée est un flacon typique mexicain de Tequila. La mélasse utilisée provient d'un petit village du nom de Saint Luis Potosi, qui bénéficie d'un climat idéal pour la culture de la canne. La mélasse est ensuite acheminée à Monterrey, ville entourée de montagnes dont le fameux mont « Cerro de la Silla » qui accueille Pixan pour fournir aux amateurs de rhum une incroyable et unique expérience de ce qu'est le Mexique. Ce rhum mexicain casse les codes des spiritueux locaux, le Mexique n'est pas seulement un producteur de Téquila, il peut également produire des spiritueux d'exceptions en montrant au monde entier que leur rhum peut rivaliser avec les grandes marques de la catégorie.
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55, 90 € Bouteille En stock 6, 89 € Échantillon 5 cl Pixan 15 ans 40°: Description et avis clients Description Avis (0) Pixan 15 ans est un assemblage de rhums traditionnels de mélasse. Chacun des rhums qui le compose a été distillé 2 fois, et a vieilli au moins 15 ans dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon. La distillation, le vieillissement, l'assemblage et la mise en bouteille ont lieu au sein de la distillerie mexicaine Espíritus Del Norte qui s'est spécialisée dans la production de rhum. La note de dégustation de Nico Le premier nez est léger et légèrement épicé, avec une amertume de petites baies de poivre et de genièvre. Se déploient ensuite rapidement des notes fruitées et veloutées, comme une confiture d'abricot sur un baba au rhum. On compte aussi un mélange de fruits rouges en coulis, ainsi qu'une mangue mûre à point. L'aération nous fait basculer dans un univers résolument fruité et sucré, qui flirte avec le registre de la confiserie. La confiture d'abricot est toujours bien présente, elle se marie avec des arômes de fraise, de banane, de mûre, comme dans un dessert lacté aux fruits.
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Diego Martinez: Maître distillateur des rhums Pixan Diego Martinez est venu compléter le duo des fondateurs de la distillerie Espiritus. C'est le plus jeune mais aussi le plus passionné de ce trio. Il est né au sud du Mexique dans une région agricole baignée par la culture maya, à Chiapas. Il se passionne depuis toujours pour les spiritueux. Il fait alors des études d'ingénieur chimiste. Son objectif: faire de Pixan la référence des rhums mexicains. L'élaboration des rhums Pixan La tequila est le spiritueux emblématique du Mexique. Elle a une grande influence dans l'élaboration de Pixan. Le rhum Pixan est élaboré à base de mélasse provenant d'un petit village: Saint Luis Potosi. Ce village est au cœur d'une région propice à la culture de la canne à sucre. La mélasse est ensuite acheminée à Monterrey, ville entourée de montagnes. La fermentation est assez longue: quatre jours. Les levures utilisées sont les mêmes que pour la production de tequila. Ensuite, commence la distillation. Diego Martinez effectue une double-distillation dans un alambic à colonne à six plateaux.
Notes de dégustation: Une robe profonde d'un bel acajou dont s'échappent des arômes d'amande grillée, de noix de coco et de tabac à pipe qui se confirment en bouche en se mêlant à des saveurs de fruits compotés. Une conclusion tout en douceur. 16 autres produits dans la même catégorie:
Pour cela, c'est facile: un simple clic, et la visite de cette rubrique devrait déjà vous donner de solides bases! Toutes les MARQUES A-Z Toutes les NOUVEAUTÉS NEW Toutes les provenances carte cadeau La compagnie et moi Vous avez vu 3 article(s) sur 3 9% Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L'article a bien été ajouté au panier! DÉJÀ RUM LOVER? NOUVEAU RUM LOVER? Créez votre compte dès maintenant. Suivez vos commandes, ajoutez vos produits dans votre liste d'envies, découvrez nos nouveautés et exclusivités! Ou
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Du yaourt nature à la crème dessert chocolat, il y en a pour tous les goûts! La chèvrerie Bécot, une ferme familiale pres de rennes Nous, c'est Véronique (52 ans) et ean-Paul (56 ans). Nous sommes frère et sœur, éleveurs de chèvres à Pacé, à côté de Rennes. Nous avons repris l'exploitation de nos parents où notre mère a démarré l'élevage de chèvres en 1986 avec 32 chèvres. Jean-Paul s'installe en 1987 et Véronique le rejoint en 1994 pour fonder le GAEC. Une ferme de 25 ha, un troupeau de 210 chèvres Alpine et Saanen Durant les 20 premières années, nos chèvres étaient nourries avec la bonne herbe fraîche de nos champs et distribuée à l'auge. En 2005, nous construisons un séchoir en grange pour mieux valoriser nos prairies et produire un foin d'excellente qualité qu'elles consomment toute l'année. Recette bio de Yaourts au lait de chèvre et confiture - sans yaourtière. L'idée de transformer nous-mêmes une partie de notre production et de donner un nouvel élan à notre ferme nous trottait dans la tête depuis longtemps. Le déclic se fait en 2018 en découvrant, par le bouche-à-oreille, le réseau « Invitation à la Ferme ».
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