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Détails du produit Grill gaz à pierres réfractaires à grille réglable Surface utile: 540 x 490 mm Goulotte de récupération des graisses sur le devant Thermocouple Grilles inox inclinables Alim. Butane/Propane Puissan Description du grill à pierres de lave inclinable - L 600 mm Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc... Grill à Pierre Volcanique sur Meuble Diamante 90 Gamme 900 - 400 à 800 mm - Olis - 400 mm - Olis - La Poste. ). Mais ses grilles de cuisson à tiges rondes en font surtout un barbecue professionnel spéciales poisson. Ce barbecue professionnel est constitué d'un châssis tout inox et de 2 grilles de cuisson (surface utile: 540 x 490 mm) elle aussi en acier inox, réglables et inclinables sur 3 positions à l'aide de 2 poignées en bakélite sur chaque grille. L'inclinaison des grilles inox, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives.
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Grillade Pierre De Lave Gaz- P 700 - Gastro M Marque: Gastro M Réf: GEGL931 Ce Grillade Pierre de Lave À Gaz en acier inoxydable est doté d'une grille en "V", d'un allumage piézoélectrique, de brûleurs en acier inoxydable, d'un bac de récupération et d'un thermocouple. Il dispose de vannes de gaz indépendantes pour chacune des deux zones de chauffage. Grillade Pierre De Lave Gaz-P 650 - Gastro M Marque: Gastro M Réf: GEGN062 Ce Grillade Pierre de Lave À Gaz en acier inoxydabl e est équipé d'une plaque en fonte, d'un allumage piézoélectrique, d'un brûleur en acier inoxydable, d'un bac à eau et d'un thermocouple. Grill à pierre volcanique pousse 500 personnes. Il est également fourni avec des pierres de lave. Grill à Pierres de Lave sur Placard - P 700 - FourniResto Marque: FourniResto Réf: AAAT7G4CF Ce Grill à Pierres de Lave sur Placard comprend une structure en acier inox AISI 304 avec bac récupérateur de graisses et protection anti-éclaboussures. Sa surface utile de 365 x 535 mm fonctionne au gaz naturel ou gaz propane. Grill à Pierres de Lave sur Placard avec Poignées - P 700 - FourniResto Marque: FourniResto Réf: AAAT7G4CMF Ce Grill à Pierres de Lave sur Placard avec poignées Lève-Grill est doté d'une structure en acier inox AISI 304 avec un bac récupérateur de graisses et protection anti-éclaboussures.
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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. Vital | Pierre Volcanique. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
ROLLER INTERNATIONALE est le leader Européennes en productions du matérielle professionnel: toaster, armoires chauffantes, bain-marie, chauffe plats, contact-grill, crêpières, fours à pizza, gaufriers, rôtissoires, friteuse professionnel, vitrines réfrigérantes, …..
Comme la braise de bois, les pierres de lave répartissent uniformément la chaleur sur toute la surface de cuisson et absorbent les graisses. Cuissons successives et alternées de poissons, viandes, charcuterie sans transmission de goût ni d'odeur. Entretien aisé: pierres lavables au lave-vaisselle, boîtier électrique amovible et bac à lave émaillé. Équipement: doseur d'énergie 10 positions, voyants de contrôle. LAMPE CHAUFFANTE Lampe chauffante à quartz infrarouge pour maintenir à température frites, plats préparés, soupes… ou dorer en fin de cuisson des desserts et autres préparations. Support réglable. Fixation possible sous un passe-plat ou au dessus d'un bain-marieGN 1/1. Livré avec un plat de service GN 1/1. Grill à pierre volcanique. LAVAGRILL Elektrische grill met lavasteen om natuurlijk, heerlijk, smakelijk, vetarm en gezond te grillen. Lavasteen zorgt, net zoals gloeiende kooltjes, voor een gelijkmatige verdeling van de warmte over de ganse kookoppervlak en absorbeert het vet op. Vis, vlees of charcuterie kunnen om de beurt gegrild worden zonder overdracht van smaak of geur.
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