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Une recette de pain parfaite pour une, peut être complètement ratée sur une autre machine. D'ailleurs, les fabricants détaillent chaque étape du processus, ainsi que l'ordre d'ajout des ingrédients. En suivant bien pas à pas la recette, vous allez faire des merveilles! C'est une fois que vous maîtriserez les bases, que vous pourrez vous-même prendre des libertés dans vos recettes. 3) Trouver la capacité de la cuve de sa machine à pain Connaître la capacité de votre cuve est important car vous pourrez adapter des recettes, sans risquer de vous tromper dans les mesures. Du bon pain à la farine d'épeautre ! - rtbf.be. En effet, cette étape vous évite de préparer un pain d'un kilo, dans une cuve de 500 grammes. Pour cela, retirez la cuve de votre machine, prenez un verre doseur et remplissez la cuve entièrement. Pensez à bien compter la quantité de liquide qu'il vous aura fallu pour la remplir. Une fois que vous connaissez ce nombre, vous pouvez vous référer à ces indications: Votre cuve peut contenir 2 litres d'eau: vous pouvez préparer des pains de 700 grammes; Votre seau à pain peut remplir 2, 5 litres: à vous les pains d'un kilo; La cuve peut contenir moins de 2 litres: vous pourrez réaliser des miches de pain de 500 grammes.
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Avec ses 12 programmes automatiques, préparer du bon pain devient un jeu d'enfant. En complément, Pain doré de Moulinex permet la préparation d'autres recettes comme de la pizza ou de la confiture. Cette machine à pain propose une fonction départ différé pour avoir du bon pain chaud le matin. Une fonction maintien au chaud 60 minutes est également disponible sur cet appareil. Utiliser une machine à pain : 5 astuces infaillibles. Vous apprécierez aussi la présence de différents accessoires qui rendent l'utilisation de cette machine vraiment pratique. Moulinex OW210130 Machine... Du pain frais en quelques étapes Interface intuitive avec affichage des paramètres sélectionnés... Des pains de 500 g à 1 kg pour les petites et les grandes faims
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Quand la croûte est bien dorée, le pain est cuit. Je le laisse refroidir avant de l'entamer. Un bon pain d'épeautre se conserve au moins une semaine au frais.
N'hésitez pas à consulter le livre de recettes fourni avec votre machine, cela vous donnera une bonne connaissance de tout ce qu'elle peut réaliser. Par exemple, vous pouvez cuisiner de la compote, des marmelades et même des confitures. Vous pourrez cuisiner également des plats de type sauce tomate, chili con carne et pourquoi pas un pain de viande! Enfin, on peut aussi utiliser sa MAP comme cuiseur à riz. Pour cela, ajoutez du riz et de l'eau dans le moule à pain, et paramétrez l'appareil sur « Bake » ou « Cake ». Faites cuire le tout pendant environ une heure. Recette pain épeautre machine à pain amazon. Le meilleur? Vous pouvez aussi préparer du riz au lait, du pouding, ou même un risotto avec le réglage « Confiture ». N'oubliez pas, toutefois, de régler la minuterie: un programme de confiture a tendance à durer au moins 1h30. Vous aurez probablement besoin de moins de temps pour faire du pudding ou du risotto. Ce qu'il faut retenir Avec l'utilisation d'une machine à pain, les nouvelles recettes émergent et on ne se limite plus aux simples réalisations boulangères.