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Sans être non plus un miel trop dur, il a plutôt des airs de pâte à tartiner, et ce miel blanc est idéal à déguster le matin au petit déjeuner ou aux quatre heures. Miel de Printemps ou miel du Kirghizistan? Le miel de Naryn n'est pas le seul miel blanc existant sur le marché et produit dans le monde, mais chacun a ses spécificités. Il existe par exemple le miel de Russie, qui est encore une autre variété même si on pourrait être tenté de confondre. En France, on connait par exemple le miel de Printemps qui est proposé par certains apiculteurs, avec un aspect visuel assez voisin de celui des vallées de Jalilo avec sa couleur tirant sur le beige. La composition et la provenance du nectar et donc de ce miel polyfloral ne sont toutefois pas les mêmes, tout comme le goût. Le miel de printemps est en effet un produit de la ruche qui est issu de fleurs sauvages telles que le pissenlit et l'aubépine, mais aussi le cerisier, le merisier, le colza, le pommier. On lui trouve généralement une saveur douce et acidulée, et il est riche en calcium, et sa cristallisation est un peu plus fine que celle du miel de blanc de Kirghizistan.
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Célèbre dans les pays du Moyen-Orient, cet or blanc ne tarde pas à se faire connaître en Occident et en France notamment. Son goût dépasse ce que vous connaissiez du miel jusqu'à présent: des miels industriels souvent aigres et de mauvaises qualités qui n'appaisent ni vos maux lorsque vous êtes malade, ni ne sont un bienfait dans votre alimentation. Dans la tradition musulmane, le miel occupe une place importante car il fait partit des plus nobles remèdes rapportés par le Coran et la Sunna. Allah a dis au sens rapproché: Et voilà ce que ton Seigneur révéla aux abeilles: « Prenez des demeures dans les montagnes, les arbres, et les treillages que [les hommes] font. ۞ Puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. Il y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent. } [Coran 16: 68~69] Allah a assujetit pour nous les abeilles pour que nous puissions en retirer leurs nombreux bienfaits: le miel figure donc comme une denrée presque indispensable pour notre santé.
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Pour ce qui est de son goût, il n'a rien à voir avec miel de jujubier pakistanais ou tous ses autres miels produits dans les pays alentours. Il est plutôt caractérisé par un goût rappelant celle de la pâte à sucre. Mais en beaucoup moins fort et doux. En plus de cela, ce miel est bon pour la santé. On découvre également quelques notes florales lors de notre dégustation. La texture n'est pas non plus celle d'un miel classique, elle est assez crémeuse et consistante. Ce qui lui confère un charme assez particulier et le rapproche un peu plus d'une pâte à tartiner. Idéal donc pour un usage récréatif. Sa senteur n'est pas forte, elle est plutôt douce et apaisante. C'est donc un plaisir d'ouvrir ce pot de miel et de redécouvrir à chaque fois sa senteur et sa texture. Ce miel crémeux est un véritable délice pour nos papilles. Comment consommer le miel blanc du Kirghizistan? Ce produit d'exception du Yémen est surtout consommé pour ses vertus médicinales uniques. Ainsi, sa consommation est recommandée si vous souhaitez profiter d'un des ses bienfaits cité dans la section plus haut.
À l'abri du soleil et de l'humidité. Précautions Le miel est interdit aux bébés de moins d'un an. De plus, il est interdit aux personnes allergiques aux produits de la ruche. Poids ND
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Au total, le tram aura ainsi effectué 528 000 « courses départ ». 48 millions de voyages Un an après sa mise en service, le tram fêtait déjà son dix millionième voyageur. C'était en octobre 2008. Depuis, la cadence n'a pas faibli avec un million de voyages réalisés chaque mois. Aujourd'hui, la Setram annonce 48 millions de voyageurs. « D'ici deux mois, on devrait fêter le cinquante millionième », se réjouit Sylvain Rochat. Chaque jour, 50 000 voyages sont comptabilisés dans le tram. Du coup, aujourd'hui, le tramway représente 51% du trafic journalier du réseau Setram (tram et bus). 60 000: le record Le record de fréquentation à battre? Setram ligne 20 million. Celui du vendredi 10 juin 2011. Ce jour-là, près de 60 000 voyages ont été enregistrés. L'explication? « C'est le jour de la parade des pilotes des 24 heures en centre-ville. Beaucoup de personnes venant de l'extérieur utilisent le tram pour venir en centre-ville. C'est aussi le cas pour tous ceux qui sont dans les campings en périphérie. » 11 millions d'euros de recettes Fréquentation commerciale aidant, le chiffre des recettes fait lui aussi bonne figure.
En quatre ans, le tramway du Mans a fait 140 fois le tour de la Terre Le tram fête ses quatre ans. Petit bilan sur une exploitation commerciale qui tient toutes ses promesses. Le 17 novembre 2007, la ville du Mans inaugurait son tramway, une ligne de 15, 4 km reliant Antarès à l'Université. Un mois plus tard, l'ouverture de la branche des Sablons, en direction de l'Espal, était à son tour ouverte. Depuis, les Manceaux se sont habitués à voir circuler les rames de ce mode de transport qui, chaque mois, transporte près d'un million de voyageurs. A compter du 4 février, modifications des lignes 20 et 24 - SETRAM - Le Mans Metropole. Incontestablement, le succès commercial escompté est au rendez-vous. « C'est un mode de transport qui est fiable depuis le départ, avec des fréquences régulières, qui répond aussi bien aux déplacements professionnels qu'aux loisirs », argumente Sylvain Rochat, directeur commercial et marketing de la Setram. 5, 6 millions de km parcourus Depuis sa mise en service, le tramway du Mans parcourt en moyenne 1, 4 million de kilomètres chaque année. A la fin de l'année, il aura donc parcouru la bagatelle de 5, 6 millions de kilomètres, soit 140 fois le tour de la Terre.