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Description du poste La Mairie de CASTANET TOLOSAN (Ville de 14 000 habitants) RECRUTE EN EXTERNE un-e Chef-fe de service Restauration scolaire-Entretien dans le cadre de la création: de poste et du service Vous souhaitez intégrer une collectivité à taille humaine, cultivant un management bienveillant et privilégiant l'intelligence collective, sur un territoire d'exception, doté de nombreux atouts, et offrant une qualité de vie privilégiée à proximité de la Métropole toulousaine: Rejoignez-nous! Rejoindre l'équipe des encadrants, c'est partager une culture commune et des valeurs de solidarité, d'innovation et de bienveillance, pour accompagner les élu-e-s très engagé-e-s au travers de politiques ambitieuses dans les thématiques de la jeunesse, de l'environnement, de l'action sociale et de la dynamique culturelle. Chef-fe de service Restauration scolaire-Entretien - Communauté d'agglomération du Sicoval. Placé. e sous la responsabilité de la directrice de pôle Education-Jeunesse, vous serez amené-e à encadrer une équipe de 30 personnes pour co-construire le projet » alimentation durable » de la commune en travaillant en transversalité avec tous les services de la ville.
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Comment devenir Employé de restauration? Retrouvez ici les missions, formation nécessaire, rémunération de cette profession. Montigny-le-Bretonneux cantine du collège géré par la Sodexo, société de restauration collective - Crédit Photo: Le Parisien À la cantine, restaurant d'entreprise ou dans des restaurant "fast food" la personne qui sert les repas est un employé de restauration. C'est un métier de contact avec des clients, des adultes ou des enfants ou des adolescents qu'il faut servir rapidement. Il faut être efficace et résister au stress du « coup de feu » au moment des repas. Fiche de poste agent de restauration scolaire saint. Il faut aussi préparer et desservir. Mission du métier: Employé de restauration Quand on est employé de restauration dans une cantine scolaire, on participe à la préparation des tables (disposer les chaises, préparer les condiments, les couverts et serviettes, les pichets d'eau…) et on aide en cuisine à la disposition des plats selon le protocole utilisé dans l'établissement. Ensuite, l' employé de restauration va devoir faire face au coup de feu quand arrivent les consommateurs.
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Devenir Employé de restauration: Qualités requises Pour être employé de restauration dans une cantine scolaire, il faut apprécier le contact avec les enfants, les adolescents et même les adultes (enseignants, ATSEM…). C'est une première chose qui participe au bon accueil et à l'amabilité requise. Ensuite, il convient que l' employé de restauration soit organisé pour être le plus efficace possible, tant au niveau de la préparation de la salle et des tables qu'à celui de la distribution des repas. Il ne doit pas céder au stress du « coup de feu » quand les élèves affamés et bruyants débarquent en salle. Fiche de poste agent de restauration scolaire comparer. Sa patience ne doit pas être entamée par la fatigue, notamment celle de rester en station debout prolongée. Au contraire, il doit rester dynamique et réactif pour éviter les temps morts ou les temps d'attente trop longs. Il sera demandé à l' employé de restauration de bien respecter le protocole de l'établissement (quantités, demandes spéciales, ordre…) et d'avoir également une bonne hygiène personnelle (ongles propres et courts, cheveux attachés sous charlotte, blouse propre…).
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