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Tarte-croustade aux pommes et au chocolat blanc + Tags: Dessert, Noix de coco, Pomme, Poire, Chocolat, Gâteau, Tarte, Fruit, Roulé, Avoine, Pâte brisée, Flocon, Sans pate, Croustade, Pâte, Fruit jaune Un premier essai réussi avec un autre fruit que la poire pour cette recette de tarte qui ne nécessite pas de pâte brisée à rouler. Avec... Croustade aux poires et pommes pour. Source: La cuisine de Messidor DEFI LES TOURTES C'EST PAS DE LA TARTE - CROUSTADES AUX POIRES Tags: Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Gâteau, Tarte, Salé, Sucré, Fruit, Tatin, Tourte, Etats-Unis, Pâté, Croustade, Pâté en croûte, Pâte, Fruit jaune Avez-vous déjà essayé de cuisiner des tourtes? Tourte salée ou tourte sucrée, pâté en croute ou même tarte tatin et apple pie à l'américaine, le défi cuisine de novembre est ouvert à toutes les sortes de tourtes, du moment qu'il y a de la pâte sur le dessus! Le jury du défi cuisine de novembre vous propose de découvr Source: Les petits plats du Prince Croustades au confit de canard et aux poires Tags: Canard, Dessert, Pomme, Poire, Beurre, Asie, Fruit, Confit, Volaille, Nem, Armagnac, Chine, Croustade, Individuel, Pâte, Fruit jaune La croustade est un dessert typique du Gers, avec une pâte étalée très finement, des pommes et de l'armagnac.

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Ingrédients Préparation Croustillant 125 g (1 1/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 40 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 55 g (1/4 tasse) de cassonade 75 g (1/3 tasse) de beurre non salé, ramolli Garniture 105 g (1/2 tasse) de cassonade 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue 3 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées 3 pommes McIntosh, pelées, épépinées et tranchées 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Répartir dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Couvrir de croustillant. Cuire au four 50 minutes. Cerises, pommes, kiwis... Les fruits européens toujours plus contaminés par les pesticides - L'Express. Laisser tiédir sur une grille. Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille. Pour vous aider à réaliser cette recette Tasses à mesurer Cet ensemble de 4 tasses à mesurer en acier inoxydable RICARDO permet de mesurer les ingrédients secs avec précision.

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 tranches Pain brioché 2 Poires 1 gousse Vanille 0, 5 Citron 60 g Beurre 100 g Sucre en poudre 3 cuil. à soupe Confiture d'abricots 3 cl Kirsch Calories = Elevé Étapes de préparation Portez 20 cl d'eau à ébullition avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Pelez et épépinez-les poires. Coupez-les en quartiers, arrosez-les de citron. Faites-les pocher pendant 10 min dans le sirop frémissant. Croustade aux poires et pommes ma. Égouttez-les et émincez chaque quartier. Chauffez le beurre dans une poêle. Faites-y dorer les tranches de pain brioché sur les deux faces. Faites tiédir la confiture d'abricots. Hors du feu, ajoutez le kirsch. Étalez-la sur les tranches de pain encore chaudes. Disposez les lamelles de poire par-dessus, puis passez quelques instants sous le gril du four. Servez aussitôt. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.

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Source: Thermominou QUICHE AU POIREAU ET AU THON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Tomate, Oeuf, Thon, Poireau, Poire, Beurre, Crème, Pâte feuilletée, Moutarde, Thermomix, Feuilleté, Quiche, Robot Cuiseur, Légume, Poisson gras, Pâte Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine " THERMOMIX ET MOI" n°15 Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de blancs de poireaux coupées en tronçons 15 g de beurre 30 g de moutarde 200 g de crème 3 œufs 250 g de thon à la tomate 1 pincée...

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Il en existe également des variantes salées dans lesquelles le canard confit a sa place.

Étirer la pâte. Étaler dessus le beurre bien ramolli et replier la pâte. Étendre de nouveau, replier. Laisser reposer environ 2 h dans un bol à température ambiante recouvert d'un linge, à l'abri des courants d'air. Faire cuire les fruits choisis (pommes émincées) avec 100 g de sucre et le sucre vanillé, laisser réduire le jus. Prélever une première moitié de pâte, étaler au rouleau et disposer dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé. Sucrer, répartir les fruits et arroser avec leur jus. Étirer le restant de pâte et disposer au dessus des pommes. Souder les bords des deux pâtes avec de l'eau. Dorer à l'œuf après avoir fait des petits croisillons dessus avec des lanières de pâte. Sucrer largement. Préchauffer le four en mode statique à 200°C. Croustade aux poires et amandes • Alex Cuisine. Enfourner durant 30 min. Sortir du four et servir chaude. Déguster avec une boule de glace à la vanille. « La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. » Anthelme Brillat-Savarin