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Saturday, 20 July 2024

Aide: il faut trouver trois paramètres expliquant la différence des besoins énergétiques entre les individus. A partir du document n°2, indiquer quelle est la conséquence principale d'un apport énergétique trop important par rapport aux dépenses énergétiques. Opération petit-déjeuner au collège: Les apports du petits déjeuner Le petit déjeuner est un moment important dans une journée d'un collégien. Il s'agit de faire le plein d'énergie pour bien commencer la journée. Un élève de 11 ans a besoin que son alimentation lui apporte quotidiennement 2000 kcal/jour (en moyenne). Cours 6ème svt les besoins alimentaires 8. La part du petit déjeuner recommandé est d'environ 20% soit environ 400 kcal. Indiquer si chaque petit déjeuner respecte la part des besoins énergétiques recommandés et ce qu'on pourrait améliorer dans la prise des petits déjeuners. 2) Présenter votre petit déjeuner dans la colonne attribuée, indiquer s'il respecte la part des besoins énergétiques recommandés (il est possible de calculer le nombre le calorie grâce aux simulateurs sur internet) et ce qu'on pourrait améliorer.

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Cours de 6ème sur les fonctions de nutrition. Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le carctérisent – Collège Les besoins et les apports alimentaires C'est l'alimentation qui apporte l'énergie nécessaire au bon fonctionnement du corps. Cours 6ème svt les besoins alimentaires 6. Cet apport dépend de plusieurs facteurs: L'âge: un adolescent de 16 ans a besoin de 2400 cal pour les filles et 3000 pour les garçons Un homme âgé a besoin de 8000 kilojoules Le sexe: un homme adulte a besoin de 2500 cal Une femme adulte a besoin de 2000 cal L'activité: Un homme adulte sans activité sportive a besoin de 2500 cal Un homme adulte qui a fait 1h de vélo a besoin de 3000 cal L'alimentation doit donc au quotidien fournir au corps ce dont il a besoin. L'énergie présent dans les aliments se mesurent en kilocalorie ou en kilojoule.

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Quels sont les ingrédients du pain? Quelles sont les étapes de la fabrication du pain? Quelle(s) transformation(s) subit la farine pour être transformée en pain? - On mélange de la farine, de l'eau et du sel - On ajoute de la levure de boulangerie - On laisse reposer, la pâte gonfle - On fait cuire, -.... 1) Visite de la boulangerie Gallée à Sautron: la fabrication du pain. La fabrication du pain 2) Fabrication virtuelle du pain Remarque: il est possible de refaire cette expérience en Anglais Logiciel "Fabrication du pain virtuelle" sur le réseau du collège, en ligne Réalisez les expériences ci-dessous et notez le résultat pour chacune. Puis notez les questions que vous vous posez en comparant le résultat de ces expériences. Partie I - Chapitre 4: Les besoins alimentaires des êtres humains. Vous pouvez réaliser d'autres expériences. Dans la première expérience, le pain doit être réussi (s'aider des informations de l'activité précédente). C'est l'expérience témoin. Dans les autres expériences, il ne faut modifier qu'un seul paramètre par rapport à l'expérience témoin.

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Pour chaque aliment, ces teneurs sont différentes. Ainsi, un aliment peut être plus ou moins énergétique et plus ou moins riche en matières grasses ou en sucres. La qualité d'un aliment varie donc en fonction de sa composition. Astuce Les pouvoirs publics ont mis en place le nutri-score, affectant une lettre aux aliments afin de nous aider à évaluer leur qualité. [COURS]Chapitre 2 : les besoins alimentaires des êtres vivants – Collège Alphonse Karr. Le nutri-score va de A (favorable) à E (moins favorable). À partir de ces compositions, les nutritionnistes ont classé les aliments en sept grandes familles formant une pyramide qui permet de bien visualiser les consommations recommandées par jour. Pour être en bonne santé, il est conseillé de suivre les indications de consommation de la pyramide. La consommation des produits sucrés et gras doit être limitée alors que celle des fruits et légumes peut aller jusqu'à cinq parts par jour. Attention Ce n'est pas parce qu'un aliment n'a pas un goût sucré qu'il ne contient pas de sucres ou de glucides. En effet, certains sucres peuvent être « cachés », c'est-à-dire que leur goût est masqué par d'autres éléments composant l'aliment ou n'ont tout simplement pas le goût de sucre.

Partie 1 - Chapitre 2 RÉSUMÉ Chapitre 2: Les besoins en aliments de l'être humain a) Les besoins alimentaires Les aliments consommés doivent apporter à l'homme, en quantité suffisante, la matière et les vitamines dont il a besoin. Les besoins alimentaires sont variables en fonction de l'âge, l'activité et les conditions de l'environnement. b) La nutrition des organes Les aliments que nous consommons de manière discontinue servent à nourrir les organes en continue. Les organes utilisent les nutriments et le dioxygène présents dans le sang. Cette utilisation produit des déchets (dioxyde de carbone,.. ) que le corps rejette. C) Produire et conserver les aliments L'élevage et les cultures permettent de la production des aliments nécessaires au bon fonctionnement du corps humain (croissance, activité physique,... ). Certains aliments sont fabriqués par l'homme à partir de mélanges ou de l'utilisation de microorganismes comme les levures pour le pain. Cours 6ème svt les besoins alimentaires francais. ACTIVITÉS Activité 8: Qu'apportent les aliments à l'organisme?

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