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Si l'embouteillage est effectué dans un lieu autre que celui où est établi l'embouteilleur, il doit être fait référence également au lieu précis où l'opération a été réalisée. Cette obligation ne s'applique pas lorsque l'embouteillage a lieu dans l'aire de proximité immédiate de celui de l'embouteilleur. Comme les autres mentions obligatoires (exception: taille spécifique pour le volume nominal), le nom de l'embouteilleur doit être indiqué avec une taille minimale de caractères d'au moins 1, 2 mm. Lorsque le nom ou l'adresse de l'embouteilleur contient le nom d'une AOC, il figure en caractères de taille ne dépassant la moitié de celle des caractères utilisés pour le nom de l'AOC, ou en utilisant un code. Mentions » mis en bouteille au château / à la propriété / dans la région de production » (art. 10 décret 04/05/2012) La mention « mis en bouteille au château » peut être utilisée pour un vin bénéficiant d'une AOC ou d'une IGP, si celui-ci n'a pas été, à un moment quelconque avant la mise en bouteille, transporté hors de l'exploitation viticole dont il revendique le nom et où il a été vinifié.

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Pouvant interpeller dans le vignoble, « cette dérogation ne vise pas à permettre aux négociants d'utiliser la mention "mis en bouteille à la propriété" sur les étiquetages des "vins de négoce". Il s'agit au contraire de permettre aux vins de récoltants d'être embouteillés en dehors de l'exploitation, sans remettre en cause la mention "mis en bouteille à la propriété", "mis en bouteille au domaine/château" figurant sur les étiquetages déjà imprimés » précise à Vitisphere la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF). Continuer de vendre: Relevée par VS News, cette dérogation à l'application de l'article 10 du décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 sur l'étiquetage des vins, a été demandée par l'Union des Maisons et Marques de Vin (UMVIN). « Pendant le confinement, le négoce souhaite bénéficier de manière dérogatoire de ces termes valorisants pour des lots qui étaient normalement embouteillés à la propriété. Les vignerons n'appuient ni ne s'opposent à cette dérogation, cela permet à des domaines de continuer de vendre leurs lots aux négociants » observe Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France.

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Cette mention permet toutefois de garantir dans une large mesure l'origine du vin. Concernant sa qualité ou le plaisir qu'il peut procurer à son consommateur, alors là, il n'y a rien de garanti. Il suffit juste d'ouvrir la bouteille et de se fier à son palais! list Dans: Actualités  Sur: mardi, septembre 28 2021 favorite Frappé: 127 Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

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