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AOC Haut-Médoc doit son nom à un modeste relief: son point culminant se trouve à 43 mètres du niveau de la mer. Pour l'Exposition universelle de Paris de 1855, Napoléon III a commandé un classement des meilleurs Châteaux avec 5 niveaux: de « Premier Cru » à « Cinquième Cru ». Soixante Châteaux bénéficient encore de cette distinction. #2 Les Graves 4 800 hectares (75% rouge / 25% blanc) C'est la seule région française qui doit son nom à son terroir: gravas en gascon désigne les graviers, déposés par le fleuve, sur lesquels la vigne s'étend. Ces graviers, qui peuvent faire la taille d'une balle de de tennis, sont les meilleurs alliés des vignerons. En hiver, ils captent la chaleur du soleil afin de la restituer à la vigne durant la nuit. Vignoble du bordelais carte. En été, ils captent la fraîcheur de la nuit afin de la restituer à la vigne durant la journée. Cette entraide permet de protéger le vignoble des gelées printanières et des coups de chaud du mois d'août. Aux portes de Bordeaux, l'appellation Pessac- Léognan concentre d'excellents terroirs pour le cabernet sauvignon qui s'exprime avec plus de souplesse que dans le Médoc.
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Le cépage principal? Le Sémillon. Cette rive est la plus réputée pour ses grands châteaux qui collectionnent les classements: Château Latour, Château Mouton-Rotschild, Château Yquem ou encore Château Haut-Brion, pour ne citer qu'eux… Les exploitations sont de grandes tailles, et souvent propriétés de grands groupes et investisseurs. Bordeaux Rive droite Ce sont les vignobles du Libournais, du Blayais et du Bourgeais qui sont les plus emblématiques de la rive droite de la Dordogne. À l'est du port de Libourne, le Libournais, aux paysages vallonnés, est le vignoble le plus réputé, du fait de ses nombreuses appellations en rouge: saint-émilion, montagne-saint-émilion, pomerol, fronsac, lalande de pomerol … Néanmoins, le Blayais (blaye et blaye-côtes-de-bordeaux) et le Bourgeais (bourg et côte-de-bourg) produisent aussi de beaux vins blancs secs et des rouges très gourmands! Notre terroir | Site Officiel Bordeaux.com. Ici, le climat est tempéré et les sols se compose essentiellement d'argiles; le cépage roi dans les assemblages est le merlot.
Pas de panique, nous avons ce qu'il faut pour vous faire passer un… La célèbre station balnéaire d'Arcachon recèle de trésors naturels que vous avez probablement très envie de découvrir. La météo a décidé de contrarier votre escapade… Cet hiver, rendez-vous à Bordeaux pour participer à une fête grandiose: le week-ends Portes Ouvertes des appellations Pessac-Léognan. Carte du vignoble bordelais quebec. Au total, ce sont pas moins de… Vous souhaitez découvrir les vins du bordelais et leurs nombreuses appellations? Si vous cherchez des indications, nous avons le guide qu'il vous faut. … Navigation des articles Retour en haut
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