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Thursday, 11 July 2024

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Biodiversité, rémunération, environnement, pesticides… Lidl France s'est engagé dans la responsabilisation de ses filières de fruits et légumes depuis 2020. Parmi celles considérées comme « très à risque »: la banane. L'enseigne a déjà passé l'ensemble de ses bananes en certifiées début 2022: bio et Fairtrade/Max Havelaar ou Rainforest Alliance. Pour aller plus loin, Lidl a annoncé le 18 mai deux partenariats pour l'accompagner dans ses objectifs et pistes d'action. Grossiste fruits et legumes nantes 2. Engagée dans la responsabilisation de ses filières fruits et légumes depuis 2020 (lire ci-dessous), Lidl France a passé en 2022 l 'ensemble de ses bananes en bio Fairtrade/Max Havelaar ou en Rainforest Alliance. Et pour aller plus loin, Lidl a annoncé le 18 mai deux partenariats dans deux projets pilotes, pour l'accompagner dans ses objectifs et pistes d'action: avec le Cirad pour le côté environnemental, et avec l'association Banana Link pour l'aspect social. Un rayon banane 100% certifié depuis cette année « La banane est un produit extrêmement stratégique pour Lidl, car c'est le premier produit du rayon fruits et légumes, notamment en termes de volumes vendus, et de loin, que les consommateurs voient comme un indispensable du panier », confirme Marianne Naudin, chef de projets RSE Achats et en charge de la responsabilisation des filières fruits et légumes frais.

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Dans le cadre de la responsabilisation de ses filières fruits et légumes, Lidl met aussi l'accent sur la biodiversité. Distribution | Réussir fruits & légumes | FLD |. Ainsi, l'enseigne [Lidl Group] avait annoncé un peu plus tôt en avril avoir élaboré avec Global GAP, « accompagnés de partenaires », le module BioDiversity: une certification pour la protection de la biodiversité dans la production conventionnelle de fruits et légumes en Europe. « L'ambition était d'avoir un socle commun autour de la biodiversité pour les filières conventionnelles européennes. Ce module est en test sur certaines origines comme l'Espagne et a vocation à se développer sur l'ensemble des filières européennes, en respectant les spécificités et le travail déjà fait sur chacune -par exemple, les filières en France sont déjà naturellement bien avancées, il ne s'agit pas d'accumuler les normes et les exigences. » La banane n'est pas concernée par le module Biodiversity puisque, déjà certifiée Rainforest, cela risquerait d'être redondant avec les exigences de biodiversité du label.

La production de salade en hydroponie se développe dans le monde, avec des systèmes très variés. En France, les surfaces sont encore limitées, mais des projets émergent peu à peu. Publié le 2 juin 2022 - Par Véronique Bargain 9, 8 ha sont désormais consacrés à la salade en hydroponie au sein de la coopérative Réo Veiling. Un producteur a doublé ses surfaces en 2021. Auvergne-Rhône-Alpes | Réussir fruits & légumes | FLD | 0. © Reo Veiling Les Crudettes teste en aéroponie les variétés proposées pour l'hydroponie. Les Crudettes Nunhems dispose de plusieurs serres dédiées à la recherche sur la salade en hydroponie. Nunhems 1 – L'hydroponie sous serre Réo Veiling 3 –L'aéroponie et l'aquaponie sous serre 2 - Les fermes verticales V. Bargain L'hydroponie consiste à cultiver des plantes sur un substrat neutre irrigué ou reposant sur une solution nutritive. Le plus souvent, la production se fait sous serre verre ou multichapelle plastique, avec en général de l'éclairage artificiel complémentaire. Les salades sont cultivées dans des gouttières où circule une solution nutritive (NFT) ou posées sur des plaques flottant sur la solution (DFT), à une densité de 20 plantes/m² et des cycles de 40 jours donnant des produits de 150-200 g. Une innovation, développée en Belgique et qui se répand dans d'autres pays, est notamment l'offre Trio, dans laquelle trois variétés de couleurs et formes différentes sont semées dans un même cube et vendues ensemble avec leurs racines, ce qui allonge la durée de conservation.

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Utilisé depuis 5000 ans en Asie, le thé vert est la deuxième boisson la plus consommée au monde. Apprécié pour son goût unique, il est également l'allié de votre bien-être grâce à ses nombreuses propriétés médicinales et son pouvoir cosmétique indéniable. Quelle est cette mystérieuse plante et comment l'utiliser en beauté? Nous allons vous l'expliquer. L'arrivée du thé vert en Chine Boisson médicinale datant de 2737 av JC sous l'empereur Shen Nong, le thé vert est considéré comme le remède de tous les maux. Du thé vert contre la chute de cheveux : nos recettes - Au Paradis du Thé. L'empereur étant le père fondateur de la médecine chinoise, il évoqua dès lors que le thé vert serait un puissant sérum de guérison pouvant soigner près de 100 maladies. A cette époque, le thé vert est un produit de luxe dont seules les classes aisées ont accès. Symbole de bien-être et d'unité, La production de thé vert chinois est estimée à 1, 5 million de tonnes en 2017, avec une croissance attendue qui s'élèvera à 3, 3 millions de tonnes en 2027. Le thé vert au Japon 7 ème producteur mondial de thé, le Japon cultive cette plante depuis près de 1500 ans.

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