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Description de l'appareil mise sous vide alimentaire professionnel Idéal pour les professionnels de l'alimentaire, cet appareil de mise sous vide est puissant et fiable. Permettant d'emballer aussi bien les aliments secs, humides, solides ou mous, il permettra aux restaurants et aux autres professionnels des métiers de bouche de garder les aliments au frais pendant beaucoup plus longtemps. Lorsque les aliments sont isolés et protégés à l'intérieur d'un sac sous vide, leur durée de conservation est multiplié par 5, ce qui permet d'éviter le gaspillage alimentaire en consommant moins vite les aliments. Robuste, cette machine sous vide professionnelle est fabriquée en acier inoxydable. Elle est légère, simple à déplacer et facile à entretenir. Grâce à sa puissance de 380W et à sa capacité d'aspiration de 20 litres par min, cet appareil professionnel extrait près de 100% de l'air présent au sein de vos emballages sous vide, sans jamais porter atteinte à la qualité de votre aliment ou de votre assiette.
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L'appareil sous vide professionnel VE720 est une machine sous vide à aspiration extérieure permettant d'emballer de gros produits dans de grands sacs sous-vide gaufrés (jusqu'à 720 mm de largeur). Elle est équipée d'une grande barre de soudure de 72 cm avec 3 files de soudure (triple soudure pour plus de sécurité). Ses 3 moteurs permettent d'atteindre un vide d'air à -0. 97 bar et de souder jusqu'à 1000 sacs sous vide sans interruption. Principales caractéristiques Machine à emballer sous vide professionnelle Construction robuste en inox et en aluminium Mise sous vide avec pression jusqu'à -0, 97 bar Possibilité de souder plusieurs sacs à la fois Mode manuel ou 100% automatique au choix Petit réservoir de sécurité facilement nettoyable Mise sous vide possible dans des boites sous vide Structure des sacs sous vide à utiliser Les appareils sous vide à aspiration extérieure sont uniquement compatible avec les sacs sous vide gaufrés ou les rouleaux sous vide gaufrés.
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Un pack complet avec tous les sacs et rouleaux indispensables: 100 Sacs Gaufrés 20x30 cm 100 Sacs Gaufrés 25x35 cm 2 Rouleaux Gaufrés 15cm x 6m 2 Rouleaux Gaufrés 28cm x 6m Vous serez enfin équipé(e)! Pack Machine FOODSAVER V2860 + 200 Sacs + 4 Rouleaux 224, 90 € 233, 10 € -8, 20 € L'appareil sous vide Foodsaver V2860 fonctionne avec des rouleaux et sacs gaufrés inclus pour une utilisation rapide dès réception. Ce pack vous évite les tracas du choix pour bien démarrer, avec une sélection IDEALE de sacs et rouleaux inclus dans le prix: Pack Machine FoodSaver 3190X + Rouleaux gaufrés 15 + 28 Conservez vos aliments 5X plus longtemps avec la FoodSaver VS3190X! FoodSaver VS3190X + 2 Rouleaux Gaufrés 15 cm + 2 Rouleaux Gaufrés 28 cm. Découvrez la mise sous vide avec cette machine multi-usages munis de ses deux rouleaux compatibles. Qualité de fabrication professionnelle. Machine Foodsaver VS3190X Découvrez la mise sous vide avec cette machine multi-usages. LIVRAISON RAPIDE ET GRATUITE! (en France Métropolitaine / Pour les autres pays, voir lors de la saisie de votre adresse)
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Les salades seront conditionnées sous vide dans des barquettes ou des sachets ballons. Les sacs sous vide sont ils tous identiques? Non, les matériaux, dimensions et épaisseurs des sacs diffèrent suivant les produits à emballer et leur utilisation: chauffés, cuits au four ou au bain marie, réchauffés au micro-onde, congelés, etc. Le type de poche dépend également de la machine à emballer sous vide utilisée: les machines à aspiration extérieure fonctionnent par exemple exclusivement avec des sacs gaufrés ou des rouleaux de gaine gaufrée. Il existe des sacs sous vide gaufrés, lisses ou métallisés, des sacs de conservation ou de cuisson, des sacs rétractables, tubulaires, etc. Voir tous les trucs et astuces Avis client Toujours de qualité, livraison très rapide, mais une forte augmentation sur les sacs gaufré sous vide. Le 17/05/22 par Super et rapide Le 16/05/22 par ristiane SITE ET PRODUITS CONFORMENT A LA COMMANDE SEUL BEMOLE LE TRANSPORTEUR LE COLIS ET ARRIVE EN MAUVAIS ETAT HEUREUSEMENT CE N'ETAIS QUE DES SAC A SOUS VIDE Le 13/05/22 par Voir tous les avis
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Des boites sous vide peuvent également être utilisées pour la mise sous vide des produits fragiles, liquides ou accompagnés de liquide.
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