Recette Du Filet Mignon De Porc, By Tatie Maryse, Transpointeur Hilti Px10
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 700g 25cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon 40cl de crème fraîche 500g de champignons Moutarde normale ou à l'ancienne Huile Sel Poivre Recette: Couper la viande en morceaux et mettre le mélange huile ainsi que le beurre à chauffer. La faire dorer dans un mélange huile-beurre dans une cocotte. Retirer les morceaux de la cocotte et jeter le surplus de gras. Déglacer la cocotte avec le vin blanc, le bouillon cube, le jus des champignons et la crème (2/3 du pot). Incorporez la moutarde à l'ancienne et le remettre dans la cocotte avec les champignons. Cuire environ 30 min, à feu très doux. En fin de cuisson, ajouter le reste de crème, saler et poivrer. Filet mignon à la moutarde | Cuisine Réunionnaise - Recettes de la réunion - Cuisine de la Réunion. Retrouvez nos produits associés
Filet Mignon À La Réunionnaise De Football
Quelle est la recette du Filet Mignon? - Quora
1 – 2 – 3 – La première étape est très banale: éplucher l'ail, émincer les oignons et couper le porc en petits morceaux. 4 – Dans un deuxième temps, nous chaufferons un filet d'huile dans une marmite à feu vif. 5 – 6 – 7 – En attendant que ça chauffe, nous nous prendrons un pilon et écraserons une cuillère à soupe de poivre, de sel, une dizaine de clous de girofles, un peu de Thym et 6 à 7 gousses d'ail. 8 – Dans ce procédé, on va piler avec une grande ardeur. 9 – 10 – Maintenant, nous ferons dorer nos morceaux de porc dans l'huile bien bouillante. 11 – 12 – Faisons bien cuire tous les côtés de nos viandes puis plaçons-les dans un récipient. 13 – 14 – Allons saisir nos tomates, les laver et les passer au robot. 15 – On va prendre une autre marmite et chauffer un peu d'huile. 16 – Nous allons bien roussir les oignons. 17 – Après, on verse notre mélange pilé de plus tôt: girofle, poivre, thym, sel et ail. 18 – 19 – On ajoute nos viandes de porc et nos tomates. Filet mignon à la réunionnaise de football. 20 – Nous mettrons 15 cl d'eau dans notre pilon puis les verserons dans la marmite.
N° de référence: 1814 Description: Transpointeur HILTI PX10. Transpointeur pour détecter avec précision les points d'entrée et de sortie d'un mur avant perçage ou carottage, ainsi que la distance entre eux. (épaisseur du mur/plafond) Précision de l'épaisseur des paroies jusqu'a 1M. A vendre : Transpointeur d'occasion - ref n°1814. Vendu avec adaptateur d'inclinaison. Fonctionne avec 2 piles 9 Volts 6LR61. Vous êtes intéressé par ce produit ou vous désirez de plus amples informations, n'hésitez pas à nous contacter. Possibilité de livraison à domicile suivant le poids du produit (Colissimo, Transporteur... )
A Vendre : Transpointeur D'occasion - Ref N°1814
Description Localisation des points d'entrée / sortie d'un forage dans le béton, le béton armé, la maçonnerie pleine ou creuse Transfert de référence sur la face opposée d'un mur ou d'une dalle Calcul de l'angle à adopter pour transpercer en biais avec une carotteuse, grâce à la platine inclinable Mesure de l'épaisseur à traverser Système émetteur/récepteur conçu pour localiser de part et d'autre d'un support, les points de transpercement avant perçage. Aucune erreur de transpercement Repérage rapide des points de forage Une seule personne suffit Facilite le choix du consommable adapté
Les outils temporaires pour les périodes de pointe et les applications spéciales contribuent à diminuer les investissements. Informations supplémentaires sur la gestion de parc machines