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A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l'italienne trouvée dans L'Italie de Jamie. C'est une recette de poulet traditionnelle s'intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur. On est loin du poulet au champignon que m'évoque le poulet chasseur… c'est une recette pleine de soleil avec une sauce succulente. Je ne saurai que vous conseiller de l'essayer! Poulet chasseur l italienne pour les. En voilà une recette gourmande, facile à préparer et gorgée de soleil pour vous régaler simplement. L'un des trucs que on adore avec le poulet, c'est qu'on peut en faire environ 1 million de choses différentes. Du traditionnel poulet rôti (ou du poulet rôti aux épices), à des recettes de terroir comme le poulet basquaise, en passant par des trucs très exotiques genre poulet au curry rouge thaï ou poulet à la citronnelle. Quand on a du poulet, un des premiers trucs auquel on réfléchis c'est: de quelle région du monde on pourrait s'inspirer cette fois-ci?
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A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l'italienne trouvée dans L'Italie de Jamie. C'est une recette de poulet traditionnelle s'intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur. On est loin du poulet au champignon que m'évoque le poulet chasseur… c'est une recette pleine de soleil avec une sauce succulente. Je ne saurai que vous conseiller de l'essayer! Ingrédients 4 personnes: 4 blanc de poulet 400 g de champignons de Paris 200 g de tomates cerises100 g de chorizo 100 g d'olives noires 1 boîte de tomates concassées (480 g) 20 cl de bouillon de légumes 2 c. à soupe de mascarpone 2 c. à soupe de concentré de tomates 2 c. Poulet chasseur à l'italienne de Jehane benoit - Passion Recettes. à soupe de farine 1, 5 c. à soupe de paprika 5 brins de thym 3 brins de romarin huile d'olive sel et poivre Préparation: Recette de poulet à l'italienne ———- Etapes de préparation: 1. Retirez la peau du chorizo et détaillez-le en rondelles. Coupez le bout terreux des champignons. Nettoyez-les et émincez-les.
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Après une longue journée, on a tous besoin d'un souper réconfortant pour se remettre de nos émotions. Essayez notre recette de poulet cacciatore, un poulet braisé «façon chasseur », comme au pays des pâtes! Cuit dans une sauce aux tomates et vin blanc, ce classique de la gastronomie italienne fait la part belle aux champignons et aux fines herbes. On vous propose une version au four et une à la mijoteuse, à vous de choisir! Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 4 poitrines de poulet Sel et poivre au goût 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 10 champignons émincés 125 ml ( 1/2 tasse) de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomates 5 tomates coupées en dés 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 12 olives noires 15 ml (1 c. Poulet chasseur à l'italienne, façon Jehane Benoit, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane. à soupe) de basilic haché 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
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1 poulet de 3 à 4 livres 3 c. à soupe de beurre 1 gousse d'ail, émincée 3 échalotes, émincées 1/2 tasse de consommé 1/2 tasse de vin blanc 1 c. à soupe de purée de tomates 1/2 tasse de persil, émincé 1/4 c. à thé de thym 1/4 c. à thé de marjolaine 1/2 lb de champignons 1. Couper le poulet en morceaux individuels. Faire chauffer le beurre, y faire dorer l'ail et l'échalote. Lorsqu'ils sont dorés, les retirer du beurre avec une écumoire. Faire dorer le poulet dans ce beurre à feu moyen. 2. Ajouter le consommé, le vin blanc, la purée de tomates, le thym et la marjolaine. Saler et poivrer au goût. Couvrir et laisser mijoter à feu lent, à peu près pendant 1 heure, ou faire cuire au four à 350°F. pendant le même temps. 3. Poulet chasseur l italienne.com. Pour servir, mettre le poulet sur un plat chaud, le saupoudrer de persil émincé et entourer avec les champignons frits au beurre pendant 2 à 3 minutes à feu vif.
Servez avec du riz, des pommes de terre, des haricots blancs, une salade... à vos envies! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Nom de l'animal: Ouara Taille: Moyen Âge: Junior Niveau d'activité: Normal Il y a 3 ans par anonymous Bof Je la voyais plus molle. Prise en diam 7, elle est trop grande pour mon chiot encore, elle ne me sert pas pour le moment. Nom de l'animal: Naya Taille: Grand Niveau d'activité: Intense Il y a 3 ans par Florence Mauvais la balle n'a pas résisté aux crocs de ma chienne qui a commencé à la déchiqueter. Balle à Picots animaux Marins Croci - Un chien dans le Marais. J'ai dû lui enlevé pour ne pas prendre le risque qu'elle avale des bouts de plastique! ne convient pas aux chiens trop joueurs... Nom de l'animal: Noosa Il y a 3 ans par Claire super bonne qualité!!! Mon chiot adore Nom de l'animal: Ouper Il y a 3 ans par Jordane Balle Excellent avec les picots. Les chiens s'amusent bien Nom de l'animal: Mowgli Il y a 4 ans par Jessica Balle pour jouer à l'extérieur Il y a 4 ans par AURORE le produit est conforme au descriptif et à l'air de bonne qualité le produit est conforme au descriptif et à l'air de bonne qualité Vous souhaitez découvrir plus de produits pour votre chien?
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