Recettes De Chips De Fruits | Les Recettes Les Mieux Notées - Materiel Professionnel Gaufrier

Princesse En Basket
Thursday, 27 June 2024

Il y'a 6 ans Temps de lecture: 1minute C'était la Fête des Pères hier, aussi Messieurs les papas, je vous souhaite une très bonne fête avec un petit jour de retard! Je vous propose une petite recette de chips originale, des chips de fruit à pain (Artocarpus Altilis). En général, on le consomme cuit à l'eau comme la pomme de terre avec un bon rougail de tomates, mais, pour changer voici une version plus festive. Cela fait plus de dix ans que mon père les prépare ainsi, petit clin d'oeil à lui! Ingredients 1 fruit à pain 1 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma (safran péï) 1 cuillère à café de gingembre frais écrasé ou râpé 1 gousse d'ail écrasée ou râpée 1 cuillère à soupe d'huile sel 20 cl d'eau poivre huile de friture Instructions Commencer par peler le fruit à pain. Le couper en deux, puis en plusieurs tronçons. Ôter le cœur des tronçons, puis les découper en lamelles plus ou moins fines, je fais toujours un mix des deux, afin de contenter tout le monde.

Chips De Fruit À Pain Photo

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