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Grilles de diamètre 3 mm Les grilles munies de trous de 3 mm sont les plus fines disponibles. Ce type de grille pour hachoir à viande est adapté pour la réalisation de mousses ou de pâtés très fins. Avec ce type de produit, on peut hacher finement les viandes et les poissons gras. Grilles de diamètre 4, 5 mm Si c'est pour avoir des pâtés fins, sans avoir la consistance d'une mousse, il est conseillé d'opter pour une grille de hachoir à viande de 4. 5 à 5 mm. Avec ce type de produit, vous obtiendrez de la viande hachée fine (pour la réalisation de rillettes par exemple). Grilles de diamètre 6 mm L'utilisation de ce modèle de grille de 6 mm est idéale pour la réalisation des pâtés conventionnels. Pour la réalisation des steaks hachés assez fins, l'usage des grilles de ce diamètre est recommandé. Grilles de diamètre 8 mm Pour la préparation de charcuteries avec plus de consistance en bouche, vous devez vous munir de grilles avec des trous de 8 mm. Utiliser ce type de produit vous servira à préparer des terrines, par exemple.

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Grilles acier et grilles inox, couteaux de hachoir acier et inox pour hachoir à viande électrique ou manuel 10-12. Accessoires compatibles avec les hachoirs Reber, Porkert, Tre Spade, Tom Press par Reber... Entonnoirs à saucisse pour hachoirs à viande électriques n°12 et n°10. Grille 10 mm pour hachoir n°12 Grille 10 mm en acier pour hachoir à viande n°10 et 12. Cette plaque perforée est couramment utilisée pour la fabrication de saucisse. Produits lourds Accessoire râpe pour hachoir Reber Option râpe-fromage N5 pour hachoir REBER HAC12REB, HAC22REB, HAC22RCO, HAC22R15, HAC22I15 et HAC32REB et épépineuse PTO5ELII.

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