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Bonne dégustation. NOTE Mes poires étaient un peu trop mures. Après cuisson, elles étaient trop molles et je n'ai pas pu les fariner. Rejoignez moi sur ma page gourmande Facebook: ATELIER DE BRIGITTE -CLIC- Vous désirez recevoir mes recettes gourmandes directement chez vous? Cake aux poires de Sophie Dudemaine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison de "Plaisirs de la Maison" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Rien de plus facile... inscrivez vous vite à la Newsletter, sur le côté, à droite. Vous recevrez un mail et vous cliquerez sur "je confirme mon abonnement" N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire... ça me fera énormément plaisir et je vous répondrais Vous réaliser une de mes recettes?.... 📷 Envoyez-moi une photo, ce sera un plaisir de la publier avec votre prénom à la fin de la recette concernée 📷 Source: Femme Actuelle -clic- Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Pelez les poires et retirez le fonds à l'aide d'un couteau. Ajouter les poires au sirop et laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Laissez les poires tiédir dans le sirop. Préchauffez votre four à 180°. Egouttez les poires et coupez le fond ( sur environ 5mm) afin que les poires tiennent droites dans le moule. Mettez le chocolat à fondre avec la crème au micro-onde ( par trop fort pour ne pas brûler le chocolat). Mélangez pour faire fondre le chocolat. Fouettez le beurre mou avec le sucre. Cake aux poires de sophie hotel. Ajoutez les œufs un à un et fouettez bien entre chaque. Incorporez le chocolat fondu et tiédi. Mélangez la poudre d'amande, la farine, le cacao, la levure et le sel. Tamisez pour éviter les grumeaux et incorporez-le au mélange. Chemisez un moule à cake de 28-30 cm de long de papier sulfurisé ( indispensable pour le démoulage). Transférez la pâte dans une poche à douille et versez un peu de pâte au fond du moule. Mettez-en place les poires puis remplissez de pâte autour des poires ( les poires vont dépasser, c'est normal!
» femmeactuelle