Nouilles Sautées Aux Crevettes - Recette Par Tchop-Afrik'A Cuisine, Autour De Damgan
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N'hésitez pas à me donner vos impressions en commentaires si vous testez ma recette! Crevettes aux Nouilles de riz, Sauce au lait de Coco et à l'Ail Un plat savoureux et facile à réaliser à base de crevettes et lait de coco Conservation: 24 heures maximum Congélation: Oui, jusqu'à 3 mois, sans les nouilles de préférence Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Temps de repos 30 min Type de plat Plat principal Cuisine Asiatique Portions 4 personnes Calories / Portion 379 kcal Pelez et dégermez les gousses d'ail. Pelez et râpez le gingembre. Ôtez les graines du piment puis coupez-le finement. Mettez les crevettes dans un plat creux puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sirop de fleur de coco, les gousses d'ail pressées, le gingembre et le piment. Mélangez bien et placez au frais à mariner pendant 30 minutes. Faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Rincez sous l'eau froide pour stopper la cuisson et réservez.
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Coupez la courgette en petits bâtonnets très fins et faites de même avec la carotte (à l'aide d'un bon couteau). Émincez finement la gousse d'ail et le morceau de gingembre. Dans un wok, faites chauffer l'huile à feu moyen/vif, avant d'y faire revenir ensemble l'ail, le gingembre, la carotte, la courgette et les crevette pendant 5 à 7 minutes en mélangeant ou en faisant sauter régulièrement. Ajoutez maintenant le beurre de cacahuète, le lait de coco, la sauce soja et l'eau. Laissez chauffer et une fois que les liquides sont bien chauds, ajoutez directement les nouilles dans le wok et laissez cuire le tout pendant 5 bonnes minutes. Au besoin, ajoutez un peu d'eau pour recouvrir complètement les nouilles, mélangez doucement pendant la cuisson. Vérifier la cuisson en goûtant les nouilles. (temps de cuisson maximum conseillé 5 minutes) Servez directement bien chaud et garnissez avec les aromates ciselés, de quelques cacahuètes et d'un peu de jus de citron vert! Recette à réaliser avec les nouilles en nids aux œufs La Vie Claire: Et plein d'autres belles idées!
Ils ont envie d'essayer 53 Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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N'hésitez pas à consulter l' Office de Tourisme Communautaire pour connaitre les manifestations autour de Damgan. L' Office Départemental du Morbihan vous indiquera toutes les grandes manifestations du département. Le 22 août aura lieu la grande brocante du centre ville. Et tout l'été nos dynamiques bibliothécaires organisent des expositions, des ateliers et plein de choses. N'hésitez donc pas à passer les voir! Les marchés d'été: Mardi: Damgan: matin Mercredi: Kervoyal: matin Damgan (marché artisanal nocturne): de 18h à 23h Vendredi: Muzillac: matin toute l'année. bio le 3e week-end septembre Samedi: Damgan: matin toute l'année Dimanche: Ambon: matin en juillet et août Les poubelles: Car, même en été, faut trier et jeter. Et comme partout, c'est pas n'importe ou! Les cinémas: Cliquez pour aller sur leur programmation respective Partager la publication "Les animations de l'été 2021 à Kervoyal, Damgan" Facebook Twitter
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