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Il est une gourmandise qui se trouve en permanence dans mes placards, et ce depuis des années, j'ai nommé le lait concentré sucré. Si j'osais je vous confierais même que, jusqu'ici, la seule utilisation que nous en faisions était de gober le lait concentré sucré à même le tube! Je sais, c'est pas très raisonnable, mais qu'est ce que c'est bon! Pour tout vous dire, il m'a fallu en racheter 3 fois de suite pour avoir enfin le temps de réaliser mon gâteau au lait concentré sucré. Crepe au lait concentré sucré pour boissons cacaotées. Les deux fois précédentes, au moment de me lancer dans la recette, il n'y en avait déjà plus! Mais cette fois, j'ai devancé les gourmands et voici enfin la recette de ce délicieux gâteau. La recette de ce gâteau a fait le tour des blogs et il est très difficile d'en trouver l'origine, j'ai cherché mais je n'ai pas trouvé. Quoi qu'il en soit, c'est une bien belle découverte et il y a fort à parier que ce gâteau ne tardera pas à orner régulièrement vos tables de petits déjeuners et de goûters. Sa texture m'a fait penser au quatre-quarts.
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De ce fait, la quantité d'oeufs à utiliser sera réduite, ce qui n'est pas négligeable lorsque vous n'avez que 3 oeufs à la maison. Comment faire si vous n'avez que du lait concentré sucré? Remplacez le lait concentré non sucré par 600 ml de lait entier et le mettre dans une casserole à cuire et mettre à bouillir durant 15 bonnes minutes. Celui ci doit juste avoir une petite ebullition. Cette cuisson va faire évaporer son eau et ainsi vous permettre d'obtenir un lait réduit d'environ 200 ml soit la quantité à utiliser dans votre flan au oeuf. Il est préférable d'utiliser un lait entier au lait écrémé ou demi écrémé, ne convenant pas pour une recette de flan aux oeufs. Crepe au lait concentré sucre dans les. Le lait de coco quant à lui convient parfaitement avec sa texture crémeuse. Pour pas faire une généralité, pensez toujours à choisir du lait entier même pour un flan pâtissier. Je préconise une cuisson lente au début, ce qui permet au flan de bien prendre. Une recette Impossible à rater, je vous le garantie. Vous aurez le choix de cuire vos flans en portion individuel et présentés dans des ramequins, c'est un régal.
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Dessert Goûter 6 min Facile Ingrédients 8 3 oeufs 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré NESTLE 130 g de farine 1 boite de lait concentré remplie d'eau 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol Les valeurs nutritionnelles par portion* Sel Grammes Matières Grasses 7, 68 Graisses saturées 3, 37 Fibres 2, 13 Protéines 8, 11 Glucides 39, 56 Sucres 27, 54 Energie 256, 97 Kilocalories * Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette 1 min Etape 1 Mélangez tous les ingrédients vitesse 6 pendant 1 minute dans votre Thermomix. 2 Réalisez 8 crêpes dans une crèpîère légèrement huilée avec un papier absorbant! Crêpes aux zébrures de lait concentré sucré | LAIT CONCENTRE SUCRE. 5 min Les recettes du moment Bavarois aux fraises 750 min Les boulegous correziens 35 min Flan coco au coulis de mangue 45 min Crèmes tendres au thé vert 165 min Gâteau au pavot et à la crème 170 min Intermédiaire Fondue fraîcheur 75 min Toutes les recettes
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Versez un verre d'eau au fond de la cocotte et fermez. Temps de cuisson: 50 minutes - Haut: mini / Bas: mini - pendant 30 minutes Inversez la cocotte - Haut: maxi / Bas: maxi - pendant 20 minutes Attendez 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte puis démoulez le gâteau au lait concentré sucré sur une grille pour le laisser refroidir à température ambiante. Crepe au lait concentré sucré blanc. Si vous ne possédez pas encore l'Omnicuiseur Vitalité, pas de panique, vous pouvez cuire votre gâteau au lait concentré sucré 50 minutes à 180° (th6). Si vous aimez les recettes de mon blog de pâtisserie, abonnez vous à la newsletter pour les recevoir en exclusivité dans votre boîte mails.
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Alors quel pliage de crêpes allez-vous choisir cette fois? Jetez un oeil à ces recettes
). Mais je me suis un peu trompée dans les quantités, ma pâte était plus liquide que d'habitude, et je n'avais pas de mirabelles. Comme il me restait un grand bol de pâte, qui ressemble donc à une pâte […] Source: cuisine lifestyle
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