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Interpom 2021: Se revoir mais dans quelles conditions... 7/12/2021 La 20e édition d'Interpom, le salon professionnel réunissant l'ensemble de la chaîne de la pomme de terre, s'est finalement tenue – avec un an de retard – les 28, 29 et 30 novembre 2021 à Kortrijk Xpo. Les circonstances étaient pour le moins particulières, en raison du durcissement des mesures sanitaires imposé par le gouvernement en pleine phase finale de montage. Les salons professionnels sont toutefois restés soumis au protocole sanitaire applicable aux commerces, grâce à quoi Interpom a pu être organisé, dans le respect des directives imposées par le gouvernement Évaluation des stocks belges de pommes de terre: Fontane domine la production 29/11/2021 L'évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l'évolution des marchés. Pour la 25e fois consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 207 producteurs belges de pomme de terre.

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Annabelle: délicieuses pommes de terre à la saveur de noisette, extra fermes. Mention spéciale pour les Annabelle primeurs cuites en pelure. Allians: très bonne pommes de terres à la saveur de noisette avec une chair très ferme et bien jaune. Cornes de gatte / Ratte: spécialité à chair ferme, pour égayer vos repas de fêtes. Franceline: très bonne pomme de terre à chair ferme, peau rouge Cilena (Charlotte): très bonne pomme de terre à fermeté intermédiaire Vitelotte: pomme de terre à chair et à peau violette, pour mettre de la couleur dans l'assiette...

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La Filière wallonne de la pomme de terre (Fiwap) est une association interprofessionnelle fondée en 1993 qui regroupe tous les acteurs du secteur de la pomme de terre en Wallonie. Sa mission est d'encadrer la production et la valorisation optimale du plant de pomme de terre et de la pomme de terre de consommation en Wallonie. Elle développe à cette fin une série de services collectifs et individuels d'informations techniques, économiques et statistiques. La Fiwap est reconnue Centre Pilote par la Région wallonne pour le secteur de la pomme de terre (CPP) et elle coordonne à ce titre les actions de R&D réalisées par les partenaires du CPP. La Fiwap compte plus de 420 membres, tous professionnels du secteur: institutions de recherche et développement, multiplicateurs de plants (via l'adhésion collective du GWPPPDT-upr), producteurs de pommes de terre de consommation, négociants, industriels transformateurs de la pomme de terre, ainsi que fournisseurs d'intrants (engrais, produits phytosanitaires, machinisme, services, équipements, constructeurs de bâtiments, etc. ).

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