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Accueil > > > SAUCISSE FRAICHE PIMENT D'ESPELETTE 591 Agrandir l'image État: Nouveau produit Assaisonnement complet pour la fabrication de Saucisses fraîches au Piment d'Espelette. Plus de détails En savoir plus CARACTÉRISTIQUES Assaisonnement. Apparence: Poudre Odeur et saveur: Aux épices et legumes diverses. FORME D'UTILISATION 48 grammes par kilo de mêlée. Produit complet: Ne rajouter ni sel, ni sucres. COMPOSITION Sel, dextrose, plantes aromatiques, poivrons déshydratés, épices, tomate déshydratée, sucre, acidifiants E-262 (<=2. 08%), âromes*, piment d'Espelette (1. 04%), anti-oxygéne E-301 (<=1. 04%), colorant E-160c. *substance aromatisante naturelle.
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Savourez nos saucisses au piment d'Espelette Nos saucisses artisanales au piment d'Espelette sont réalisées avec de la viande de porc et un mélange d'épices douces et piment d'Espelette. Vous pourrez les associer en grillade à nos autres saucisses artisanales: chorizo, merguez, saucisse de veau... il y en a pour tous les goûts! Les saucisses sont disponibles conditionnées sous vide par 4, 5, 6 ou 8 pièces: à moduler selon vos besoins. Elles peuvent se conserver 8 à 10 jours dans leur emballage sous vide.
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LARROQUE Cette variété de saucisse est composée à 100% d'épaule de porc relevée au piment d'Espelette. Le côté relevé du piment d'Espelettes sera là pour égayer le goût des mordus de saveurs! Ingrédients Maigre de porc (Origine France) 94%, sel, lactose, épices et plantes aromatiques (piment d'Espelette 5%), monoglutamate de sodium, acétate de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, huile de tournesol, arômes naturels, boyau naturel.
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5%), ail, poivre. Sucres: lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose. Conservateur: salpêtre du Chili. Ferments. Boyau naturel de porc. Fleur naturelle. Produit sujet à dessiccation. Porc Frais Origine France. Traces éventuelles de fruits à coque. Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 410Kcal/1710Kj Matières Grasses dont Acides Gras Saturés 33g 13g Glucides dont Sucres < 1 Traces Protéines 28g Sel 4. 2g