Rue De La Hache Strasbourg
LA HACHE 11 Rue de la Douane 67000 Strasbourg 0388323432 Ouvert tous les jours de midi à 1h30 Cuisine en continu Le site internet avec la carte
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À partir de 1995, des plaques de rues bilingues, à la fois en français et en alsacien, sont mises en place par la municipalité lorsque les noms de rue traditionnels étaient encore en usage dans le parler strasbourgeois [ 2]. La rue est ainsi sous-titrée Axtgässel. Histoire [ modifier | modifier le code] Pendant presque tout le XVII e siècle, la maison située à l'angle de la rue du Dôme est occupée par une dynastie de pâtissiers réputés, du nom de Koebelé. Au cours de la deuxième moitié du XVIII e siècle elle est habitée par Jean Striedbeck et son fils, qui ont signé de nombreuses estampes alsatiques [ 3]. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ a et b Maurice Moszberger (dir. ), « Hache (rue de la) », in Dictionnaire historique des rues de Strasbourg, Le Verger, Barr, 2012 (nouvelle éd. révisée), p. 57 ( ISBN 9782845741393) ↑ « L'alsacien a droit de rue à Strasbourg », Libération, 31 mars 1995, [ lire en ligne] ↑ Adolphe Seyboth, Strasbourg historique et pittoresque depuis son origine jusqu'en 1870, L'Imprimerie alsacienne, 1894, p. 262-263 Voir aussi [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Maurice Moszberger (dir.
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