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Avec des feuilletés aux œufs de Pâques, des carottes au sirop d'érable ou des asperges au parmesan, surprise garantie… à moins d'oser une farandole rayée de purées ou les œufs cocotte sur leur lit de Maroilles! En famille, les enfants dévoreront leurs tartines de Pâques pendant que les grands croqueront des roulés feuilletés aux asperges vertes ou des nids de pommes paille aux œufs de caille. Cake au chocolat facile et hyper moelleux. Il ne restera qu'à conclure en beauté avec des recettes sucrées, à commencer par le gâteau de Pâques russe, ou koulitch. La fondue au chocolat en met plein les yeux, les œufs en mousse au chocolat régalent les gourmands et les œufs de Pâques surprises sont parfaits en mignardises!
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Et si on revisitait le menu de Pâques avec des idées de recettes qui sortent de l'ordinaire? En famille, place aux recettes originales qui réinventent souris d'agneau et gâteau de Pâques! Les cloches sont là, les lapins pas très loin, les enfants sur le pied de guerre et les œufs de Pâques prêts à être cachés? Il est temps de passer au menu et de secouer les habitudes… en douceur, pour un repas aussi gourmand qu'étonnant! Paille au chocolat menu. Pour surprendre les gourmets habitués aux grands classiques du menu de Pâques, inutile de renier la tradition. Conservez les bases du repas, de l'agneau jusqu'aux œufs, du chocolat jusqu'au gâteau, mais transformez-les avec des idées de recettes qui changent, tout simplement. Sauce décalée, assaisonnement inattendu, garniture pas banale ou forme originale, tout est bon pour étonner et régaler les gourmands curieux le jour de Pâques! Dans la gamme des recettes originales, vous allez bluffer toute la tablée avec la souris d'agneau à la marocaine. Et pourquoi pas une gargoulette des émirs à l'agneau, un carré d'agneau à la moutarde, abricots secs et curry?
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