Bienfait Du Miel De Chataigne
Il s'apprécie: dans les gâteaux et notamment le pain d'épices. Celui au miel de châtaignier laisse des effluves incroyables dès la cuisson! sur un toast de fromage de chèvre pour un mariage subtil, dans les marinades, avec des herbes aromatiques comme le thym, pour attendrir et relever la viande. Le miel de châtaignier est une douceur qui fait de plus en plus d'adeptes, séduits par son authenticité. Bienfait du miel de chataigne se. Consommé pour vivifier les artères ou doper le taux de ferritine, il sait aussi se faire apprécier pour ses qualités gustatives. Les vertus du miel de châtaignier pour le corps et la santé sont multiples. Produits connexes Miel de Forêt 450g Prix: 10, 00 € Miel de Forêt | Un Miel doux et fruité Le Miel de forêt à un goût délicat et... Miel de Tilleul 500g Prix: 9, 00 € Le Miel de tilleul: des arômes mentholé Le miel de Tilleul est très... Laissez un commentaire Connectez-vous pour poster des commentaires
Bienfait Du Miel De Chataigne Un
Cette saison voit en effet la floraison de la fleur de chataignier. Les abeilles vont donc pouvoir butiner leur nectar afin de créer du délicieux miel. Les bienfaits du miel de châtaignier Au-delà du goût délicieux de ce miel, sa consommation est recommandée pour la santé, compte tenu de ses vertus thérapeutiques: Antibactérien naturel, ce miel est recommandé pour lutter contre les affections, notamment respiratoires. Ce produit des abeilles permet également de cicatriser plus rapidement. Il est donc utile pour les plaies qui ont du mal à guérir. Ce miel stimule les défenses immunitaires grâce à sa concentration importante en pollen. Il garantit donc une vitalité et une résistance importante contre les virus qui prolifèrent. Le miel de chataignier. Les polyphénols contenus dans ce miel lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires importantes. Parfait contre les maux de gorge, il joue un rôle important également pour soulager les gastrites et les ulcères. Cette particularité fait qu'il possède de nombreuses applications dans la vie quotidienne.
Il est riche en tanins et donc en polyphénols, ces antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement cutané. La cristallisation du miel de châtaignier est lente du fait de sa teneur plus élevée en fructose qu'en glucose, ce qui lui confère aussi un indice glycémique modéré. Bienfait du miel de chataigne vertu. C'est pourquoi il est privilégié en cuisine pour son arôme plus que son pouvoir sucrant, comme détaillé dans notre article comment remplacer le sucre par du miel. Une gourmandise culinaire Tous les gourmands connaissent les multiples utilisations du miel en cuisine. Le miel de châtaignier bénéficie d' un goût très particulier et d'une acidité qui le rend facilement identifiable, tout comme le miel de sapin des Vosges AOP ou notre miel de Forêt qui contient une pointe de châtaignier. Sa dégustation se fait à la cuillère, sur une tartine ou pour rehausser la saveur des boissons chaudes: tisanes, infusions, thés... Ce miel très parfumé est un délice dans vos préparations culinaires, auxquelles il donne plus de goût qu'un miel d'acacia ou un miel de printemps, plus neutres.