Chateauneuf Du Pape Rouge 2014

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Sunday, 9 June 2024

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Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L'appellation compte jusqu'à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d'eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard. De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de C hâteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard,, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier. Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole française connue pour ses audacieux assemblages rouges à base de grenache. Chateauneuf du pape rouge 2014 domaine. Cette raison du Sud du Rhône en France produit des vins rouges de haute qualité, principalement riches et corsés avec des caractéristiques communes de cerises fraîches, de fraises, de framboises, de poivre et d'épices.

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Géologie du sol Sols de galets roulés et riches en argiles rouges. Encépagement 70% Vieux Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah 5% autres Âge moyens des vignes 50 ans environ. Vinifications Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de trois semaines. Élevage Ce vin est élevé pendant 36 mois en foudre de chêne. Rendements 29 Hl/ hectare. Production 140. 000 bouteilles environ. Dégustation Visuel: Belle robe rouge sombre, profonde. Olfactif: Epices et petits fruits rouges mûrs. Chateauneuf du pape rouge 2014.2. Note de confiture. Gustatif: Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges. Ensemble: Vin riche mais pas alcooleux ou tout est harmonie et équilibre.

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Le 2014 est un vin avec quelques notes fruités telle que la mûre. Il a déjà un côté épicé et une puissance en bouche digne des plus grands Châteauneuf du Pape! Guide des vins Dussert Gerbert: ❤❤❤❤ Les 8, 5 ha de vignes en Châteauneuf-du-Pape se répartissent sur deux terroirs: le plateau "Pied de Baud" et le quartier les Gallimardes. Cote Châteauneuf-du-Pape 2014 Rouge. Mylène Rocheville présente des Châteauneuf du Pape rouges élaborés avec les cépages suivants: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse. L'exploitation s'étend également sur la commune de Bollène où une oliveraie a été plantée au printemps 2014. Grâce au savoir-faire et l'expérience de Bernard Sabon, son père, et avec l'aide de son époux Guillaume, Mylène a créé le Serre des Mourres Sabon de Rocheville en 2013. Elle a vraiment réussi son Châteauneuf-du-Pape rouge 2014, issu des cépages Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, sur sol typique de Châteauneuf-du-Pape, argileux avec une épaisseur superficielle d'environ 50 cm de galets roulés, de bouche pleine et riche, aux nuances de fruits des bois et des notes giboyeuses, puissant et savoureux, un vin comme on les aime.