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Les Petits Torréfacteurs by MaxiCoffee Depuis nos débuts, nous avons le plaisir de côtoyer des artisans torréfacteurs d'exception qui partagent une passion commune: la quête du bon café. De ces rencontres est née l'idée de regrouper leur travail autour d'un nom "Les petits torréfacteurs by MaxiCoffee". Bien plus qu'un nom ou qu'une marque, "Les Petits Torréfacteurs by MaxiCoffee" représente une aventure humaine hors-du-commun où savoir-faire artisanal, travail d'équipe et passion du métier s'entremêlent. Ces torréfacteurs ont mis leur travail en commun afin de vous proposer des cafés grands crus en grain, moulu, dosette ESE et souple. Top ventes sur Maxicoffee Questions et réponses de clients sur Café moulu - Mélange Special Piston - 250g - Les Petits Torréfacteurs Vous souhaitez poser une question? Café pour cafetière à piston grande surface de plancher. Un de nos experts ou de nos clients vous répondra. Café Moulu Détox Honduras Issu de l'agriculture biologique & équitable 250g: environ 35 tasses Vertus antioxydantes préservées TORRÉFACTION MEDIUM Mouture piston Mélange traditionnel (le best-seller des Cafés Lugat) 100% Arabica (Ethiopie, Nicaragua et Colombie) Notes fruitées (agrumes) & Amandes Torréfié artisanalement en France 250 grammes TORRÉFACTION LIGHT Mouture piston 100% Arabica - Moka (Ethiopie) Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches Torréfié artisanalement en France 250 grammes De quoi s'agit-il?
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Ainsi, pour 4 personnes il faudra prévoir au minimum une contenance de 50 cl. Les cafetières sont équipées de piston en verre principalement. Cependant, on peut trouver des pistons en plastique, on inox ou même encore en céramique. Le matériau du pichet peut donc également influencer votre choix: Le piston en verre: le piston en verre domine le marché. Celui-ci a fait ses preuves et est très résistant aux changements de température. Elle s'adresse donc à la majorité des consommateurs. Café pour cafetière à piston grande surface. Le piston en acier inoxydable: il s'agit en général d'un acier à double paroi ce qui confère à la cafetière la caractéristique d'être isotherme. Grâce au piston en inox vous pourrez conserver votre café au chaud dans la durée. Le piston en plastique: le plastique est nettement plus solide en comparaison du verre. Ce type de cafetière s'adresse donc principalement aux consommateurs souhaitant emporter régulièrement leur cafetière avec eux. En somme, les cafetières à piston produisent des cafés avec des saveurs plus intenses que les cafetières électriques classiques.
Laissez infuser 4 minutes (au total) A 3 min 30, cassez la croûte formée à la surface et retirez l'excédent en surface à l'aide de deux cuillères (optionnel) Positionnez le couvercle et pressez doucement le piston vers le bas** durant 30 secondes (pour atteindre les 4 minutes d'extraction totale) Servez ensuite le café rapidement afin que le café ne continue pas de s'extraire *Le calibre de la mouture de votre café est un pilier dans votre recette: nous vous recommandons de choisir un café fraîchement moulu avec une mouture grossière (la mouture grosse ou épaisse, semblable à du gros sel). Cette mouture évitera que le marc de café ne traverse le filtre et permet surtout d'offrir des arômes plus délicats et sucrés qu'une mouture très fine. Café pour cafetière à piston grande surface des. Si vous n'avez pas de moulin à café à la maison, ne vous inquiétez pas, Lomi le fera pour vous! **Faites attention que le tamis soit toujours bien fixé. Autrement, il risque de se défaire au moment où vous poussez le piston vers le bas. Passons donc à la préparation des éléments dont vous aurez besoin pour faire votre café: Votre cafetière à piston Une bouilloire Un moulin à café Du café en grain (ou déjà moulu) Une cuillère Une balance ou cuillère doseuse Tasse(s) Un chronomètre Les différents noms de la cafetière à piston Cafetière à piston French Press Cafetière à pression Cafetière Bodum ® Cafetière Mélior ® Presse café / Coffee Press Alternatives à la cafetière à piston Aeropress ® Facile d'utilisation, rapide, fiable, l'Aeropress se rapproche de l'utilisation et du fonctionnement de la cafetière à piston!
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