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En fait, les personnes du matin sont une race assez rare. Il y a donc de fortes chances que tu sois assise ici en train de penser « Pourquoi diable me réveillerais-je très tôt juste pour boire du thé? ». C'est une question légitime, mais nous avons une réponse encore plus légitime. Des preuves scientifiques suggèrent que ce qui se passe dans les premières heures de ta matinée a un impact considérable sur le reste de ta journée. En fait, des études montrent que les personnes du matin sont plus motivées et se fixent des normes plus élevées. Quand boire le thé matcha place. Heureusement, tu ne dois pas nécessairement te réveiller à l'aube pour te préparer à la réussite. Mais si c'est ta tasse de thé, tant mieux pour toi. Se réveiller tôt, c'est bien, mais l'important est de faire des choix qui te préparent à une journée productive. Un rituel matinal au matcha est un excellent moyen d'y parvenir. Mis à part les pratiques de préparation séculaires, le matcha est idéal pour une méditation matinale en raison de ses propriétés uniques.

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Bien que le thé vert soit depuis longtemps recommandé dans le cadre d'une alimentation saine, une nouvelle tendance est de plus en plus populaire: boire du thé matcha. Voici ce que vous devez savoir sur la boisson. Qu'est-ce que le thé matcha? Le Matcha est un type de thé vert fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé broyées en une fine poudre d'une couleur vert vif. La poudre est ensuite fouettée avec de l' eau chaude à l'aide d'un chasen. C'est différent du thé vert ordinaire, où les feuilles sont infusées dans l'eau, puis enlevées. Boire du thé vert infusé, c'est un peu comme faire bouillir des épinards, jeter les épinards et simplement boire de l'eau. Vous aurez une partie des nutriments, mais vous jetez la meilleure partie. Quand boire le thé matcha club. Avec le matcha, vous buvez les feuilles de thé entières. Les feuilles de Matcha sont cultivées sur des théiers verts qui ont passé plusieurs semaines à l'ombre. L'ombre augmente la teneur en chlorophylle des feuilles, ce qui les rend d'un vert vif et pleines de nutriments.

Et qui ne date pas d'hier d'ailleurs, puisque selon la légende, il aurait été inventé dès le Xe siècle, en l'an 960 pour être précis. Et ce n'est que quelques siècles plus tard (au XIIe) qu'un moine japonais a eu l'idée de l'importer au pays du soleil levant, où le thé vert matcha a connu un succès tel qu'il est devenu le thé de référence pour la cérémonie du thé japonaise. Le seul thé en poudre Le thé matcha, quand on le voit, on le reconnaît immédiatement à deux choses. La première: sa texture. En effet, le thé matcha, à l'inverse de tous les autres thés, ne se commercialise pas sous forme de feuilles, mais sous la forme d'une poudre de thé. Pour obtenir cette poudre très fine, on fait sécher à plat les feuilles de thé, et on les broie entre deux pierres. Ainsi, les saveurs, les propriétés et la couleur du thé sont conservées intactes. Matcha - Thé Vert Japonais - Palais des Thés. D'ailleurs, en parlant de couleur, c'est la deuxième chose qui permet d'identifier le thé matcha au premier coup d'œil. Parce que la poudre de matcha n'est pas d'un vert foncé ou terne: elle est plutôt d'un vert électrique assez tape-à-l'œil!

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