La Fraise - Variétés || Fraises De Cléry (Ferme Du Marronnier - Producteur Local) / Agence Du Palais &Mdash; Immobilier À Pont-Du-Château, Auvergne

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Saturday, 6 July 2024

Au jardin: de culture facile, ce fraisier non remontant rustique a une productivité moyenne de 400 à 700g/pied entre la mi-mai et les premières gelées. Il est très adapté à la culture sous tunnel. 3 - Mariguette Description: croisement entre la Gariguette et la Mara des Bois. Produit des fraises de mai à octobre. Plus précoce que Mara des Bois. En cuisine: des fruits très sucrés et parfumés qui se conservent très bien, plutôt gros et allongés. Parfaits à déguster crue, tout au long de la saison et très bons en confitures! Au jardin: facile de culture, produit de mai aux gelées. 4 - Charlotte Description: les fruits fermes, bien rouges et brillants, de la 'Charlotte' sont une hybridation de la 'Mara des bois'. De taille moyenne (15g), ils ont une jolie forme de cœur caractéristique. Variété de fraise clery handbook. En cuisine: la 'Charlotte' a un parfum très typé de fraise des bois. Sa chair est moelleuse, peu acide, sucrée. Très goûteuse crue avec de la crème, on peut aussi, si tant est qu'on soit capable de patienter, en faire de sublimes compotes ou confitures, ou encore réaliser de belles tartes.

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Ses fruits sont arrondis, rouge foncé, de taille moyenne à grosse. En cuisine: le délicieux goût sucré et acidulé de la 'Surprise des halles' est très addictif. Elle se déguste bien sûr crue, que ce soit sucrée ou nature, en salade ou avec de la crème, mais sa chair rosée compose aussi de fabuleuses tartes, compotes ou confiture. De plus elle se conserve très bien. Au jardin: la 'Surprise des halles' est un fraisier précoce et rustique, non remontant, avec de grandes facultés d'adaptation. Résistant aux maladies, il peut aussi se cultiver en pot. Il produit, entre les mois de mai et de juillet, de 350 à 500g/pied. 7 - Mount Everest Description: une variété grimpante, idéale pour les petits espaces. Variété de fraise clery st. En cuisine: fraises tendres, à consommer fraiches, en salades de fruits ou en confitures ou gâteaux. Au jardin: peut être cultivé en bac ou grande jardinière sur le balcon ou la terrasse. Prévoyez un support pour accrocher ses longues tiges (grillage, treillage). En pleine terre, laissez-lui la place de ramper et de s'étendre à sa guise.

Nos Horaires En pleine saison, nos horaires sont les suivants: Du lundi au vendredi: De 10h à 12h Retrouvez nous à la ferme, où nous assurons la vente de notre produit. De 14h à 19h/19h30 Retrouvez-nous sur la départementale 14, 18 à l'échangeur Cléry / Nucourt (D206) Les samedi, dimanche et jours fériés: De 10h à 19h/19h30 (non stop) Nous assurons la vente et le conseil sur notre produit. Nos horaires sont non stop les week-end et jours fériés (ouvert entre 12h et 14h), mais nous dépendons de la demande ainsi que de notre production et des quantités de fraises cueillies. ★ Fraises de Cléry - Accueil ★. Pour vous fournir un produit frais, il nous est possible dans la journée d'être en rupture de stock. En début et en fin de saison, les fraisiers produisent également moins de fruits. Selon la maturité de nos fraises, nous pouvons donc être amenés à fermer certains jours, afin de leur laisser le temps de mûrir. Veuillez nous excuser pour ce désagrément. Plus d'informations sur nos points de vente Plan d'accès Google Map

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