Formation Conte Et Chant Film / Fondue De Poireaux Feta
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En dehors de cette formation régulière, le CMLO intervient pour de nombreuses institutions, sur l'ensemble du territoire (BDP, CNFPT, Bibliothèques, Associations, Festivals). Définition et positionnement généraux: Le centre de formation vise la transmission des connaissances à un public spécialisé et à un large public. Y sont développés les formations interdiscipliaires et des programmes spécifiques à chaque secteur d'activité. Pour ce faire, une équipe basée sur des compétences diverses a été constituée. Face au renouveau du conte et aux besoins de formations aux techniques de l'oralité, il n'existe actuellement en France que 4 centres de formation. Formation conte et chant et. Parmi ceux-ci, seul le CMLO a pris l'option d'une formation théorique (les autres centres travaillent beaucoup plus sur des formations à la pratique du conteur artiste). Pourtant, aujourd'hui, de nombreux professionnels et artistes ont besoin de formation. Pour répondre à cette demande, le CMLO a structuré, au sein du Centre de Ressources, plusieurs types de formation qui, aujourd'hui, sont assez reconnues pour attirer des stagiaires de toute la France.
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Public Pour chanteuses, chanteurs, comédien·ne·s, instrumentistes, chef·fes de choeur, enseignant·e·s en chant, en formation musicale, intervenant·e·s en milieu scolaire, à la recherche d'outils, de technique vocale et musicale pour composer des mélodies et les arranger à plusieurs voix. Il est préférable d'avoir déjà eu une ou des expérience(s) du chant polyphonique, voire de la transmission, ou à tout le moins des projets. Accueil: 8 à 16 stagiaires Lieu La Maison du Chant, 49 rue Chape - 13004 Marseille Métro: Réformés - Canebière ou Cinq - avenue Lonchamp Tram: National ou Longchamp > coin cuisine: vaisselle et possibilité de réchauffer et conserver au frais sur place Infos pratiques Matériel à prévoir: Tenue souple et confortable, enregistreur, supports écrits (textes, grilles, partitions…), instrument éventuellement. Repas et hébergement à la charge du stagiaire (possibilité de réchauffer et conserver au frais sur place) Horaires: vendredi à partir de 18h. Formation conte et chant sur. Samedi et dimanche: 9h30-17h30 – pause déjeuner Tarifs Tarifs: 275 €/personne - (pour une une prise en charge OPCO (Afdas, Uniformation ou autre... ) nous contacter) Votre inscription est confirmée à réception d'un chèque de 275€ qui ne sera pas encaissé avant le début du stage (non remboursable en cas d'annulation 15 jours avant le stage).
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Précisions complémentaires Cette formation va de pair avec " Comptines dans d'autres langues ": si les deux formations peuvent être suivies séparément, elles sont néanmoins pensées ensemble comme un parcours. Cette formation peut s'inscrire dans un cycle dédié aux tout-petits que nous élaborons avec vous.
Au sein de notre formation, bénéficiez de cours de chant de qualité! Il est essentiel que les artistes-interprètes aient une base technique solide sur laquelle bâtir les exigences d' interprétation d'une chanson. Formation conte et chant les. Travail corporel, exercices respiratoires, sons, articulation, résonateurs, placement de la voix, vocal training... mais également un vrai travail d'interprétation: acquérir une aisance sur scène, transmettre une émotion, comprendre l'importance du regard, le rapport au public, la gestion du stress.... Cette formation chant est dispensée par la très talentueuse Sophie Delmas. Passionnée par le théâtre musical dès son plus jeune âge, elle performe sur les plus grandes scènes parisiennes dans des spectacles tels que: « Un conte de noël », « L'ombre d'un géant » ainsi que « Dothy et le magicien d'Oz » et « Autant en emporte le vent » En 2010 elle est choisie par Disney pour doubler les chansons du rôle de la mère Gothel dans Raiponce et interprète pendant plus de trois ans le rôle principal de la célèbre comédie musicale au succès international Mamma Mia!
Ces derniers jours, peu de temps pour cuisiner, il a fallu improviser des diners rapides et efficaces! On me demande toujours, « il t'arrive d'acheter des croques monsieur tout prêt ou autre plat tout prêt pour faire office de diner? », alors oui bien sûr ça m'arrive, certes rarement mais je craque aussi, rien de tel qu'une bonne cession pâte farcies de monsieur Lulu. Par contre si j'ai 20 minutes devant moi je m'embarque dans l'improvisation d'un crumble salé, d'une tarte rapide, d'une bonne sauce pour des pâtes, d'un risotto concocté avec les restes du frigo, c'est peut être dans ces moments là que je m'amuse le plus en cuisine, pas de pression c'est la fin de journée et on va bien diner! Ce soir là, l'envie d'une tarte salée me prend à nouveau, j'ouvre le frigo, 3 pauvres petits poireaux se battent en duel et un bloc de féta m'attend sagement. Je jette mon dévolu sur eux! C'est parti pour une bonne pâte maison à base de graines de sésame que je garnirai en tarte rustique (entendez, sans appareil à quiche, bords rabattus sur la garniture) d'une fondue de poireaux et de feta… Miam on s'est régalé!
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« ENTREE facile et bon marché: Type de cuisson: four Temps de préparation: 50 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients ( pour 5 personnes): 1 pâte feuilletée 4 poireaux 150 g de fêta 1 cuillère à soupe de moutarde 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron 30 cl de crème fraiche épaisse 2 oeufs Préparation de la recette: Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5), puis enfourner la pâte feuilletée. Pendant ce temps là, couper finement vos poireaux et les faire revenir avec le beurre dans une casserole. Remuer et couvrir pendant environ 15 à 20 min à feu doux. Ensuite ajouter moutarde, citron et crème fraiche et poivrer beaucoup, saler à votre convenance (sachant que la fêta est salée). Couvrir et laisser encore 10 min à feu doux. Laisser refroidir. Battre les 2 œufs, les incorporer à la fondue de poireaux. Disposer le mélange sur la pâte feuilletée bien dorée. Parsemer de fêta écrasée dans 3 cuillères à soupe de lait. Enfourner le tout pendant 30 min à 170°C. » Merci à Martine L. pour la recette de cette entrée délicieuse!
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Commencez par chemiser le moule à manquer (beurre mou + maïzena) et le mettre au frais. Émincer les 4 poireaux. Mettre le tout dans une sauteuse avec un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire pendant au moins 20 minutes. Mélanger de temps en temps. Ajouter de l'eau si nécessaire. En attendant, fouetter les œufs (3) puis ajouter la crème liquide (200 g), la crème fraîche (2 CAS), la maïzena (38 g), le fromage râpé (100 g), la feta coupée en petits cubes (200 g), les épices, l'huile d'olive (50 g). Mélanger bien entre chaque ajout. Assaisonner à votre convenance. Important: Égoutter les poireaux pendant au moins 5 minutes avant de les ajouter à la préparation. Ajouter 500 g de poireaux à la préparation, mélanger. Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante. Verser la préparation dans le moule à manqué. Enfourner pendant 40 minutes environ. Informations utiles: → Pour un démoulage parfait, n'hésitez pas à poser un disque de papier sulfurisé dans le fond du moule. Pour ma part, je le fais systématiquement.
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Une fois les carrés bien dorés et croustillants, dégustez (avec un pourquoi pas un peu de riz) Bon appétit les amis!
Ingrédients (pour 4 tartelettes): 200 g de farine 2 c. s de sésame 100 g de beurre (1) Eau tiède Sel, poivre 3 poireaux 180 g de feta (1 bloc) 20 g de beurre (2) Préparation: Mélanger la farine, le sésame, saler et poivrer. Ajouter le beurre froid (1) coupé en dès et sabler du bout des doigts. Ajouter de l'eau progressivement pour obtenir une pâte homogène. Répartir en 4 pâtons de pâte. Réserver au frais si vous avez le temps (30 minutes) ou étaler au rouleau les pâtons de pâte sur un plan de travail fariné. Préchauffer le four à 180°C. Laver et émincer les blancs de poireaux. Les blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Égoutter. Dans une poêle faire fondre le beurre (2), ajouter les poireaux et laisser cuire 6 à 7 minutes pour ôter l'excédent d'eau (il risquerait de détremper la pâte…), saler et poivrer. Répartir la fondu de poireaux au centre des pâtons de pâte étalés. Ajouter 1/4 du bloc de feta par tartelette et rabattre les bords vers le centre. Enfourner 30 minutes.