Ketchup Avec Zucchini — Randonnée Monclar De Quercy

Les aubergines au piment épicé avec l'ajout de ketchup pour le stockage hivernal sont préparées rapidement, justifiant pleinement les efforts investis, les produits. Les amateurs d'épices apprécieront leur goût. La sauce tomate elle-même stimule l'appétit et stimule la digestion. Combiné avec des aubergines, ce sera une bombe, pas une collation! Nous étudions donc la recette étape par étape pour surprendre agréablement notre maison et nos invités. Ketchup avec zucchini blanc. La technologie de la cuisson des aubergines avec du ketchup au chili pour l'hiver Cuire des aubergines épicées est facile. Il vous suffit d'acheter ces légumes sur le marché à l'avance, en choisissant des fruits qui ne sont pas gâtés, moyennement mûrs, sans dommage. Vous aurez certainement besoin d'une sauce chili piquante, l'une des toutes prêtes à l'emploi qui sont en vente. Les légumes doivent être bouillis dans du ketchup avec l'ail. Une caractéristique distinctive de l'aubergine est une peau dure. Par conséquent, certaines femmes au foyer n'utilisent pas en vain ces merveilleux légumes sains.

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Les aubergines doivent être retirées de la casserole, nettoyées des résidus de sel et soigneusement placées dans une marinade bouillante. Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, éteignez-le. Dans un autre bol, l'ail est mélangé avec du ketchup. Il reste à y ajouter des aubergines légèrement cuites. L'apéritif est presque prêt. Comment rouler l'aubergine avec du ketchup au chili Lorsque les aubergines sont bouillies, elles sont mélangées avec de l'ail et de la sauce chili, vous pouvez rouler l'apéritif dans des bocaux. Nous stérilisons le récipient comme d'habitude pour la conservation; ici, aucune difficulté ne devrait survenir. Pour rehausser la saveur des bleus, ajoutez de l'huile de tournesol dans chaque pot avant de fermer. Vous pouvez prendre raffiné ou non raffiné. Vous aurez besoin d'environ 2 cuillères à soupe pour 1 rouleau. Ketchup aux pommes à la maison pour l'hiver: des recettes avec des photos vous lécher les doigts étape par étape. Il reste à resserrer la conservation, stériliser à nouveau pendant 15 minutes. Les aubergines épicées sont prêtes. Il existe également une recette plus complexe.

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Comment cuisiner étape par étape: Lavez les tomates et les pommes et assurez-vous d'éplucher les oignons. Veuillez noter qu'en utilisant des pommes douces, le ketchup de tomate aura le goût de la sauce Krasnodar, et s'il est aigre, alors Heinz. Pour obtenir le "Baltimore Admiral", il suffit de jeter un peu d'ail. Hacher la pulpe de pomme, les tomates et l'oignon en morceaux aussi gros que possible. Ensuite, tout cela doit être mis dans une casserole. Ensuite, faites cuire les légumes jusqu'à ce que nos oignons deviennent un peu plus tendres. N'oubliez pas de remuer de temps en temps. Ensuite, à l'aide d'un mélangeur, vous devez tout broyer et le renvoyer dans la casserole. Ensuite, vous devez jeter des poivrons noirs et rouges, du sel et du sucre dans la masse résultante. Ketchup aux zucchinis | Recettes du Québec. Ensuite, mettez sur feu doux et laissez mijoter jusqu'à épaississement. Encore une fois, n'oubliez pas de remuer. Lorsqu'il reste environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la préparation finale soit complète, vous devez retirer le piment et verser le vinaigre de cidre de pomme.

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Pour lui, la composition des ingrédients est différente: Aubergine - 500 grammes. Poivre bulgare doux - 400 grammes. Tomates rouges - 1, 2 kilogrammes. Oignons - 250 grammes. Ail - 3 gousses. Piment fort - 5 grammes. Origan - 4 grammes Poivre noir moulu - 2 grammes. Fenouil (au goût). Sel de table - 15 grammes. Recette de ~Ketchup aux zuchinis~. Sucre - 10 grammes. Vinaigre de vin - 125 millilitres. Tout d'abord, nous chauffons le four à 180 degrés. Lavez les aubergines, nettoyez-les des graines, coupez-les en petits morceaux. Ensuite, la pièce est transférée dans un bol et recouverte de sel. Le pur sucré avant que le tout soit disposé sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé pour la cuisson. Ensuite, les poivrons sont envoyés au four pendant 30 minutes. La subtilité réside dans le fait que vous devez ensuite retirer soigneusement la peau du poivron, hacher finement. Les tomates sont lavées, blanchies et la peau en est également retirée. Ensuite, ils sont également coupés en morceaux. L'ail est pressé dans un écrasement, frotté, haché (toute méthode convient).

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5. Stériliser selon une méthode éprouvée. Peut se consommer immédiatement mais meilleur après 3 à 4 semaines.

Une recette d'accompagnement maison par Lexibule Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires 70 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 10 Tasses de zuchinis (environ 5 gros) 2 Piments rouges 2 Piments verts 2 Branches de céleri 5 Tasses d'oignons 5 Tasses de sucre ou 4 de spenda (moi 3 1/2 de splenda) 2 1/2 Tasses de vinaigre 1 C. À soupe de gros sel 1 C. À thé de curcuma 1 C. À thé de graines de céleri 1 C. À thé de graines de moutarde 3 C. Ketchup avec zucchini con. À soupe de fécule de maïs (moi eu besoin de 4) Préparation: 1) Couper tous les légumes en petits morceaux. Couper les zuchinis en 2 et enlever un peu de pépins. 2) Dans un grand bol, mettre tous les légumes avec 2 c. à soupe de gros sel. Laisser dégorger pendant 2 heures. 3) Égoutter les légumes dans une grosse passoire pendant 1 heure. Rincer les légumes et bien enlever l'excédent d'eau. 4) Dans une grande casserole, mettre les épices et laisser dissoudre le sucre.

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