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Kristofin Sechium edule Apprécié pour son goût raffiné, la christophine est, à cause de sa longue cuisson et de son tarif élevé, un légume du dimanche. Souvent servie en gratin, elle est accompagnée de viandes nobles, comme du gigot d'agneau ou du coq. (2, 00€/Kg) vendu par 1. 5kg Ce produit est conditionné par 1. 5kg Ajoutez autant de fois ce conditionnement pour obtenir le poid souhaité. Exemple: 250g x 4 (quantité) pour obtenir 1kg Description La christophine, chayotte de son vrai nom, appelée ainsi en hommage à Christophe Colomb, est un fruit particulièrement apprécié. Conseils de dégustation Après avoir été pelée à froid ou à chaud et débarrassée de son noyau, la christophine est généralement consommée cuite en Martinique. Prix des christophines le. Cependant, on la mange crue dans d'autres régions du monde. Conseils de conservation Elle se conserve très facilement au sec plusieurs jours. Recettes Gratin de christophine Salade de christophine Propriétés Calories 19 Fibres (pour 100g) 1, 7g Fer (pour 100g) 0, 3mg Magnésium (pour 100g) 12mg Potassium (pour 100g) 125mg Lipides (pour 100g) 0, 1g Glucides (pour 100g) 4, 5g Protéines (pour 100g) 0, 8g Sodium (pour 100g) 2 mg Vitamines C (pour 100g) 7, 7mg Vitamines B6 (pour 100g) 0, 1mg Origines La christophine est originaire du Mexique.
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Je ne sais pas si je me fais bien comprendre, mais c'est la christophine toute entière qu'il faut mettre en terre et qui va germer. Re Unephoto est plus explicite Merci pour ces informations. Je vais retenter ma chance avec 2 christophines achetée dans une épicerie exotique (la boutique bio n'en avait plus, apparemment ce n'est plus la saison! ). J'espère qu'elles vont germer, produire des fruits et cette fois-ci j'en garderai pour l'année prochaine... par zingau » 22 Mar 2015, 08:31 EN fait la graine.. c'est le fruit!! j ai trouver au rayon fruit et legumes a carefour a 3. Prix des christophines en. 5 € le kilo.. J AI PRIS 3 fruits que j ai rincer a l eau tiede 25 ° et j ai mis sur 2cm de terreau legerement humide!! c'est en train de germer!! dans 15 jours je les mettrais en place dans le jardin en faisant un petit abrit vitré.. et apres la lune rousse ou sein de glace! ' enleverai!! biz:zingau bonjour la graine est dans le fruit, tu vas au supermarché rayon fruits et légumes exotiques, tu achétes un fruit ou plus enterres le fruit couché sur la moitié dans un pot avec un bon terreau au chaud à l'intérieur, aux beaux jours tu replantes dehors plein soleil, le tour est joué!!!
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Dans tous les cas, la plantation se fait de mars à mai et la récolte de septembre à novembre et vous devez conserver la christophine au frais, à l'abri de la lumière. Comment cuisiner la christophine? La christophine peut se consommer crue, en purée, à la poêle ou en bouillie, faites-vous plaisir au gré de vos envies! Elle est très simple à cuire et à préparer. Pour une cuisson à l'eau: Lavez la chayotte; Coupez-la en quartiers; Enlevez le noyau à l'aide d'un couteau; Placez les morceaux de christophine dans une casserole remplie d'eau et couvrez; Cuire 20 minutes dès ébullition; Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Si le couteau s'enfonce facilement dans votre christophine, celle-ci est cuite! L'une des recettes gourmandes les plus populaires est le gratin de christophine dont vous pourrez découvrir la recette ici. Bon appétit! Les variétés de christophine Il existe plusieurs variétés de christophine. Chayotte ou christophine : plantation, culture et récolte. La plus classique présente un fruit vert clair en forme de poire. Une autre est de couleur crème à l'extérieur et blanche à l'intérieur.
Christophine Blanche Ou Chayotte Aller au contenu principal home Accueil Bulbes potagers TUBERCULES DIVERS CHRISTOPHINE BLANCHE ou CHAYOTTE Avis client: 6 avis Disponibilité: identique à 76472 mais à peau blanche, la qualité de la chair est plus parfumée et plus goûteuse que la verte. Quantité livrée: 1 plant Aperçu rapide Nouveau Exclu web Promo Vente flash La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité. Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre: Mozilla Firefox Google Chrome Microsoft Edge icon Microsoft Edge
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En travaillant en synergie, nous atteignons nos objectifs communs. Aujourd'hui, Cedarome est la plus grande entreprise en son genre au Canada, et un joueur mondial de plus en plus important. Nos certifications & conformités Notre personnel spécialisé Mahdi Chaouchi, MSc SPÉCIALISTE, FORMULATION À la tête de l'équipe de formulation. Mahdi possède 2 maîtrises en chimie, une de l'Université de Paris et l'autre, de l'École Nationale Supérieure du Pétrole et des moteurs. Rose Mary Daniele, BSc GESTIONNAIRE, ASSURANCE QUALITÉ Rose Mary est spécialisée en biochimie et possède plus de 20 ans d'expérience en assurance qualité. Elle supervise les certifications telles que biologiques & CTPAT. Fournisseur huile essentielle 2. Françoise Crabalona PARFUMEUR Une authentique parfumeur française de Grasse. Françoise est avec nous depuis plus d'une dizaine d'années afin de servir l'industrie des fragrances. Mario Ménard DIRECTEUR, PRODUCTION Fait partie de l'équipe d'origine. Mario a commencé sur le plancher et après plus de 30 ans, c'est lui qui rallie les troupes!
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Des produits de qualité, authentiques, 100% origine Provence - France. Actualité de Provessences 25 janvier 2022 C'est l'hiver, un froid sec idéal pour le repos végétatif des lavandins. Vente huiles essentielles
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Mesmin Mekem, PhD CHIMISTE | SPÉCIALISTE, R&D Mesmin possède un doctorat en chimie des Substances naturelles de l'Université de Hambourg en Allemagne. Neng Srey RÉCEPTIONNISTE Neng est la personne qui vous accueille et vous dirige. Depuis plus de 10 ans, Neng a collaboré à plusieurs départements et elle est très appréciée. Florentina Grigorescu, MSc CHIMISTE | SPÉCIALISTE, R&D Détient un diplôme en Chimie organique. Florentina supervise les procédés et les analyses chimiques avancées chez Cedarome depuis plus de 20 ans. Huiles essentielles, agrumes & produits naturels canadiens | Cedarome. Nancy Tremblay COMMIS À LA FACTURATION Nancy est un pilier au niveau du transport depuis près de 20 ans. Elle voit avec rigueur tout ce qui concerne facturation, transport et exportations. 21, rue Paul-Gauguin Candiac Qc J5R 3X8 CANADA
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