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Les sauces à la plus haute teneur en sucre (en moyenne, en grammes, pour 100 g) Sauce barbecue: 26. 5 Fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté: 22, 3 Ketchup: 20. 8 Vinaigre balsamique: 19. 1 Sauce aigre douce: 15. 9 Fond de volaille pour sauces et cuisson, déshydraté: 13. 6 Sauce teriyaki: 13. 2 (crème anglaise 12. 9) Sauce burger: 10. 2 Sauce Nuoc Mâm: 8. 34 Caviar de tomates: 6. 5 Sauce tomate aux petits légumes: 5. 22 (aux oignons 5. 44, aux olives 3. 68 et au fromage 4. 6) Sauce bourguignonne: 5. 23 Sauce américaine: 5. 1 Sauce crudités ou Sauce salade: 5. 1 Mayonnaise allégée: 4. 91 (vs 1. 03 pour la mayonnaise conventionnelle) Sauce bolognaise: 4. 74 Sauce au poivre: 4. Sauce bourguignonne déshydratée symptômes. 68 Sauce kebab: 4. 6 Sauce béchamel: 4. 38 Sauce au yaourt: 4. 33 Sauce pesto: 3. 2 Sauce aïoli: 3. 14 Sauce tartare: 3. 11 Sauce vinaigrette: 2. 9 Guacamole: 2. 65 Sauce béarnaise: 2. 3 Sauce soja: 1. 32 Sauce carbonara: 1 * Selon les données de la Food & Agriculture Organisation. ** Payen A, 1857, De l'alimentation publique.
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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Allergènes: Oeufs, Moutarde Ingrédients Ingrédients huile de colza, eau, purée de tomates double-concentrée, vinaigre d'alcool, vin rouge Coteaux bourguignons AOP¹ 3, 5%, brisures de châtaigne réhydratée 3, 5%, farine de châtaigne 3, 5%, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, amidon modifié de pomme de terre, sel, acidifiant acide lactique, paprika fumé, épaississant gomme xanthane, poivre noir moulu, oignon déshydraté, conservateur sorbate de potassium. ¹Appellation d'Origine Protégée. Informations_pratiques Mode d'emploi Prêt à l'emploi Conditions particulières de conservation À conserver au réfrigérateur après ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal et dans le mois qui suit l'ouverture. Sauce bourguignonne déshydratée. Marketing Avantages consommateur La sauce Bourguignonne aux brisures de châtaigne Maille ®, une recette d'exception revisitée et relevée d'une note délicate et créative, pleine de modernité.
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Recette sauce chateaubriand La sauce chateaubriand est une sauce brune qui accompagne parfaitement la viande rouge et les pièces de gibier grillées. préparation: 10 minutes cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 belle échalote ciselée 40 g de beurre 20 g de farine 10 cl de vin blanc sec 25 cl de fond de veau (on en trouve également dans le commerce sous forme déshydratée) 1 demi citron pressé 1 bouquet garni (thym et laurier) fines herbes hachées (persil, estragon) sel et poivre Casserole saucière conseillée Pour réussir votre sauce chateaubriand, nous vous recommandons une casserole saucière inox à fond épais avec bec verseur. Découvrez notre coup de cœur sur notre site partenaire ElectroCuisson. Préparation de la sauce chateaubriand Faire revenir l'échalote sur feu doux dans la moitié beurre jusqu'à coloration. Déglacer avec le vin blanc. Sauce Chateaubriand, la Recette - EnSauce.com. Ajouter le bouquet garni et réduire des 2/3 sur feu doux. Préparer un roux brun dans une petite casserole à part avec la farine et l'autre moitié du beurre.
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