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Saturday, 20 July 2024

Sujet: Flea dans retour vers le futur? j ai halluciné ou c est lui qui conduit la bagnole rouge à la fin?! Needles? Needles Douglas (interprété par le bassiste Flea des Red Hot Chili Peppers): celui qui poussera Marty à faire la course en voiture en 1985 qui sera indirectement responsable de la situation de Marty en 2015 ainsi que de son licenciement. C'est lui iki/Perso nnages_de_Retour_vers_le_futur Yes j avais jamais tilté! en même temps ça faisait 15 ans que j avais pas vu ce film! m enfin son meilleur rôle est dans Fear & Loathing in LV! Victime de harcèlement en ligne: comment réagir?

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Pour tous les fans de cinéma et surtout de la saga Retour vers le futur, c'est une voiture culte! On parle bien sûr de la DeLorean! Sortie en 1980 par DeLorean Motor Company, la DMC-12 est de retour en 2022 dans une version électrique baptisée DeLorean EV. Nom de Zeus! Une DeLorean 100% électrique En février dernier, nous apprenions qu'une DeLorean électrique était en cours de développement. Aujourd'hui, le véhicule se dévoile en photos. Ce nouveau modèle 100% électrique reprend le concept de la DMC-12 à savoir deux mythiques portes papillon pour permettre d'embarquer 4 passagers à bord. Côté autonomie, elle peut rouler 500 km grâce à une batterie de 100 kWh et dispose d'un double volant ainsi que d'une conduite au volant. Elle peut atteindre la vitesse maximale de 250 km/h et passe de 0 à 88 mph (ça parlera forcément à tous les fans) en 4, 35 secondes. Pour le look, c'est Giorgetto Giugiaro d'ItalDesign qui signe cette nouvelle version de la DMC. C'est d'ailleurs à ItalDesign que l'on doit l'aspect extérieur du modèle original.

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Le véhicule dispose d' un capot creusé, d'un bouclier et de bandes LED fines pour l'éclairage. Trois autres bandes LED sont situées à l'arrière de la voiture. A l'intérieur, on retrouve un volant situé devant un large écran pour offrir les informations nécessaires au conducteur ainsi qu' un deuxième écran qui sert de console centrale. La DeLorean EV sera présentée demain en accès anticipé pour quelques chanceux sur le site de DeLorean. Elle fera une démonstration lors du salon auto Concours d'Elegance de Pebble Beach le 18 août prochain. Sa production devrait démarrer dans les deux ans dans l'usine de San Antonio (Texas) et le tarif pour ce modèle (l'Alpha5) avoisinerait les 175 000 dollars!

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La batterie de 100 kWh apportera quant à elle 500 km d'autonomie, ce qui est dans la moyenne actuelle pour un véhicule électrique de ce gabarit. Une image de l'intérieur montre un tableau de bord relativement épuré avec un grand écran central positionné en portrait et deux molettes imposantes qui tombent juste au niveau de la main droite du conducteur. Il ne s'agit pour l'instant que d'images de synthèse de la voiture, mais sachez qu'un concept sera présenté le 18 août lors du concours d'élégance de Pebble Beach. Roch Arène Rejoignez la conversation

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Aujourd'hui, c'est l'excuse Parfaite pour se faire plaisir avec un petit entremet ici, tout simple … une base brownie noisettes et pistaches puis un croustillant spéculoos et enfin une mousse bavaroise pour la déco … du spray velours chocolat et quelques cœurs au chocolat noir?

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Hors du feu, ajoutez la gélatine. Mélangez rapidement et verser le tout sur le chocolat blanc. Laissez fondre une minute. Lissez la préparation avec un mixeur plongeur Montez la crème en chantilly. Incorporez-la à la crème chocolat blanc vanille. Terminez votre cerise. Coulez la mousse vanille aux 2/3 de la hauteur du moule cerise Silikomart. Laissez prendre 10 minutes au congélateur. Sortez le moule et déposez l'insert cerise congelé sur la mousse et recouvrez avec le reste de mousse. Laissez prendre 5h minimum au congélateur. Dégustez. Sortez votre moule. Démoulez et vaporisez un spray velours rouge pour donner l'imperssion d'avoir une cerise. Recette entremet avec moule silikomart du. Plantez un bâton de vanille pour la queue. Laissez décongeler avant de manger.

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Vous pouvez retrouvez ces ingrédients sur internet chez Meilleur du chef ou Labo&Gato. Si vous n'en avez pas, vous pouvez remplacer les billes croustillantes concassées par des biscuits ou de la pâte sablée. Recette entremet avec moule silikomart film. Les crispy seront plus difficiles à remplacer par contre, donc n'en mettez pas. - Il vous restera du biscuit madeleine et de la ganache montée mais difficile d'en faire moins, je suis certain qu'ils ne resteront pas longtemps. - Concernant la ganache montée à la rose, je n'ai pas du tout pesé l'extrait de rose, mais il ne vous suffira que de quelques gouttes pour parfumer le tout. Veillez à utiliser un extrait naturel. - Si vous n'avez pas de purée de framboises ou de litchis, vous pouvez simplement mixez des framboises fraiches ou surgelées, ou bien des litchis frais ou en conserve, à condition qu'ils ne soient pas dans un sirop.

Cette recette, je vous l'ai présenté dans Plateau Gourmand, ma chronique culinaire EN DIRECT sur LCI, dans La Matinale Week-End LCI. Voici le replay: Mousse Chocolat Blanc Vanille: 400 g de crème liquide entière 130 g de lait entier 140 g de chocolat blanc Ivoire 100 g de jaunes d'oeufs 20 g de sucre 6 g de gélatine 2 gousses de vanilles Insert Cerise: 250 g de purée de cerise non sucrée 50 g de sucre 2 g d'agar-agar Pour cette recette, vous allez avoir besoin d'un moule Cerise de chez Silikomart Préparez l'insert: Dans une casserole, délayez la purée de cerise avec le sucre et l'agar-agar et faites bouillir 2 minutes. Coulez la préparation dans un moule en forme de petites billes et laissez refroidir. Placez l'insert au congélateur 2 h minimum. Préparez la mousse chocolat blanc vanille: Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Recette originale d'un entremet avec le moule village de Silikomart. Fouettez les jaunes avec le sucre. Faites bouillir le lait avec les graines des gousses de vanille. Une fois le lait bouillant, versez-le sur les jaunes et remettez sur le feu jusqu'à épaississement comme pour faire une crème anglaise.