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Pâques est déjà terminé et les contenants de tout ce qui reste de votre festin familial s'empilent dans le réfrigérateur. Voici huit suggestions goûteuses pour faire bon usage de vos restes de jambon. 1. Grilled-cheese au jambon et à la moutarde En ce lundi de Pâques, on a vraiment envie d'un lunch facile et rapide. Les sandwichs sont toujours une bonne idée de repas et utiliser les restes de jambon permet d'apprécier une journée de plus les saveurs du souper dominical. 2. Croquettes de pommes de terre au jambon On veut éviter de gaspiller le surplus de jambon et cette recette est une bonne façon de passer ce qui reste. Ces croquettes sont parfaites pour le souper. Mieux encore: on peut les congeler pour les déguster à une date ultérieure. 3. Toast au jambon et à l'œuf Cuisiner une fois et en manger deux fois (ou plus), c'est notre devise. Bocaux de jambon à l'autocuiseur - Amandine W.. Il est parfois difficile de croire qu'il y ait des restes de jambon, mais s'il y en a, on essaie ce somptueux sandwich ouvert, garni d'un délicieux œuf coulant.
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Comment cuisiner d'asperges au jambon et de jambon? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette d'asperges au jambon et de jambon de votre choix. 1 boite de pois chiche en conserve = 15 recettes. La suite après cette publicité Dernières recettes d'asperges au jambon et de jambon par les Gourmets Nouveautés: des recettes d'asperges au jambon et de jambon qui changent! Gratin de pointes d'asperges à la parisienne Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps... Elles sont ici blanchies à l'eau, roulées avec du jambon cru et nappées d'une crème onctueuse au parmesan avant d'être gratinées au four! La suite après cette publicité
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Accueil Culture food Idées de menus Idées de repas De très longue conservation et économiques, les boîtes de conserve font partie des aliments particulièrement pratiques en période de confinement. Découvrez vite 4 recettes gourmandes pour les cuisiner. 1. L'apéro avec une boîte de thon Le thon en boîte est un produit incontournable de nos fonds de placards, que l'on soit en période de confinement ou non. Qu'il soit naturel ou aromatisé, il s'intègre dans toutes nos recettes du quotidien et ensoleille notre cuisine! Jambon "canné" de Chapala - Passion Recettes. Envie d'une recette express pour votre apéro visio? Lancez-vous dans la préparation de cette crème de thon en moins de 5 minutes. Aucune cuisson n'est nécessaire. Il vous suffit de mélanger votre thon émietté avec du fromage frais, quelques cuillères de crème fraîche et de l'huile d'olive et le tour est joué! Pour encore plus de fraicheur, ajoutez quelques herbes aromatiques hachées, un filet de citron et des épices. Servez votre tartinade avec quelques légumes coupés en bâtonnets ou avec de petits toasts.
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Accueil > Recettes > Jambonneau en conserve 20 g de sel gros par kg de viande 1 épaule de cochon (profiter des promotions) 2 sachets de gelée en poudre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 14, 50€ 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 3 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 3 h Étape 1 Hacher ou faire hacher à la grosse grille l'épaule par votre boucher. Mettre à macérer toute une nuit avec sel et poivre. Recette avec jambon en conserve paris. Le lendemain, ajouter 2 sachets de préparation pour gelée refroidie (préparée selon les indications portées sur le paquet). Bien mélanger le tout. Mettre en boites ou en bocaux et stériliser 3 h. Note de l'auteur: « Avant je faisais de la même façon avec des jarrets de porc entiers, mais la plupart des personnes laissaient les couennes et la graisse dans leur assiette.
Mettre à macérer toute une nuit avec sel et poivre.
Porter à forte ébullition pour 2 ou 3 minutes en remuant. Retirer du feu, puis à l'aide d'une cuiller ajourée empoter le jambon en le tassant légèrement, et en laissant 1 pouce (2, 5 cm) d'espace sous le goulot. (C'est ici qu'on pourrait ajouter le sirop d'érable. 1 c. à s. par bocal de 500 ml, c'est un péché mortel) Couvrir de bonne bière bouillue et sceller les bocaux. Suivre ces instructions pour la mise en conserve à l'autoclave. Recette avec jambon en conserve al. Durée de stérilisation du bion jambon à la bière à l' autoclave. Stériliser 70 minutes pour les pots de 500 ml Stériliser 85 minutes pour les pots de 1 litre Au service: Le bouillon est nul, contentez vous de la viande. Moi j'adore en omelettes, mais si vous avez de l'imagination, tant mieux. Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes
Bienvenue sur Saveurs de nos Régions C'est la sixième année de cette infolettre. Mensuellement, elle est envoyée à des contacts amateurs de restaurants, maisons de bouche, produits du terroir et tous les plaisirs de la table. Le rayonnement géographique est vaste: au départ du Pays de Liège, toute la Wallonie avec des extensions sur la Belgique et plus loin…: Liège n'est pas (encore! ) le centre du monde des saveurs. Je suis à votre écoute. Vos avis, commentaires, critiques sont toujours les bienvenus pour me permettre d'améliorer le contenu de cette infolettre que je veux conviviale et amicale. Sans préjugés, ni tabous: je tiens à cette liberté! Au plaisir de vous lire. Et n'oubliez pas de faire connaître ce site et cette lettre. Guy Delville Chroniqueur gastronomique
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Retour Vinaigres de cidre aromatisés à froid - vinaigre de fruits et de légumes- vinaigres balsamiques - moutarde et vinaigrette normandes - produits cidricoles - Bocaux ménagers avenue de léonard stanley 11, chez Madame Yvette Leroux 14430 Dozulé FR Voir coordonnées Voir tous mes produits Trouver mes produits dans un drive fermier Ouilly-du-Houley · Saint-Germain-de-Livet Fiche fournisseur Saveurs De Nos Belles Regions Condiments, huiles, épices Paniers composés
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