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Tuesday, 16 July 2024

Dans un bol, délayer le lait en poudre dans l'infusion à la cannelle en fouettant pour éviter les grumeaux. À ce mélange, ajouter le yaourt nature. Mélanger puis réserver. Finition du yaourt à la cannelle de Madagascar Lorsque le lait a tiédi à 50°, ajouter le miel et la culture bactérienne préalablement préparée. Ensuite, fouetter vigoureusement pour mélanger. Certaines personnes préfèrent utiliser la batteuse électrique. Pour terminer, remplir chaque petit pot de ce mélange puis, poser au bain marie sur l'eau tiède de la lèchefrite. Y laisser reposer le yaourt à l'infusion de cannelle toute une nuit. Le lendemain, mettre les pots au réfrigérateur et patienter au moins 3 heures avant de déguster. Le yaourt à l'infusion de cannelle se garde généralement jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Lorsque produit de manière artisanale, son goût plutôt acide incite à ajouter du sucre ou des fruits pour l'adoucir. Ainsi, le yaourt maison se consomme au petit déjeuner ou au dessert. Vertus et bienfaits du yaourt maison à l'infusion de cannelle Quant à l'infusion de cannelle de la recette de yaourt maison, elle parfume le yoghourt certes.

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Ajoutez petit à petit tous le lait, remuez, puis mettre la cannelle en poudre et mélangez. Placez le lait dan une casserole à feux très doux et laissez infusez la cannelle en bâtons deux minutes. Répartissez le lait dans des pots individuels et les placer dans la yaourtière. Choisissez le cycle selon votre lait. Retirez ensuite les yaourts, refermer les pots et les placer au réfrigérateur au moins deux heures avant de consommer. Yaourt pomme cannelle Ingrédients 1l de lait entier 1 yaourt 3 cuillère à café de cannelle en poudre 3 belles pommes Préparation Mettez votre yaourt dans un bol avec un peu de lait et remuez. Ajoutez petit à petit tous le lait et remuez. Mettre la cannelle en poudre et mélangez. Placez le lait dan une casserole à feux très doux. Pelez, épépinez, et découpez les fruits en de tout petits dés. Répartissez les au fond des pots et versez le lait par dessus et placer le tout dans la yaourtière. Retirez ensuite les yaourts, refermer les pots et les placer au réfrigérateur au moins deux heures avant de consommer.

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recette Étapes 1 Faire bouillir un litre de lait et le laisser tiédir jusqu'à ce qu'il atteigne 40 à 50 degrés. 2 Rajouter ensuite le yaourt, la cannelle et le lait en poudre et veiller à bien fouetter pour que le mélange soit bien homogène. 3 Verser le tout dans des pots en verre. S'ils ne sont pas munis d'un couvercle, utiliser du film alimentaire et un élastique pour bien conserver toute l'étanchéité. 4 Remplir la yaourtière ( ou une cocotte minute) de quelques centimètres d'eau (pas plus haut que les 3/4 d'un pot en verre précédemment utilisé). 5 Porter ensuite l'eau jusqu'à une température avoisinant les 45 degrés, éteindre le feu et placer les pots de yaourt comme dans un bain marie. Fermer le couvercle et laisser reposer pendant 6h. 6 Une fois l'opération effectuée, mettre vos pots au réfrigérateur. Vite, connectez-vous pour en profiter! Économisez jusqu'à sur vos marques préférées Bienvenue sur Ma vie en couleurs! Vous y êtes presque, connectez-vous! Il nous manque quelques informations pour profiter de vos reductions!

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Et, elle apporte aussi un supplément de bienfaits pour notre santé. Il est prouvé que, la cannelle agit sur les radicaux libres et aide à brûler les graisses tenaces des hanches. C'est pour cela que l'on retrouve de la cannelle dans la composition de la recette de boisson amincissante. Dorénavant, nous ne serons plus surpris d'entendre les professionnels de santé recommander de consommer régulièrement du yaourt. À propos des probiotiques et prébiotiques Le yaourt maison est très riche en probiotiques. Ce sont ces bactéries vivantes qui nous veulent du bien et, agissent comme un vrai karcher sur notre système digestif. C'est la raison pour laquelle le yaourt maison est considéré comme aliment amincissant. Ce qui est sûr c'est que, ces probiotiques préservent notre flore intestinale. Prenons l'exemple du miel: C'est un aliment prébiotique qui stimule la croissance des bactéries utiles à l'intestin. Habobo ou le yaourt maison du sud de Madagascar La production de lait fermenté remonte au néolithique soit 8500 ans avant notre ère.

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Voilà, on est typiquement sur de la recette qui n'aurait pas forcément dû atterrir ici mais j'ai tellement était ravie de ce Gâteau au yaourt qu'il fallait que je t'en parle. Oui, t'as bien lu, un Gâteau au yaourt. On a vu plus tendance comme gâteau mais ma foi j'assume complètement le côté rétro de ma recette, mouahaha! Parce qu'en vrai qui n'a jamais fait de gâteau au yaourt dans sa vie? Ça doit être LE gâteau que tout le monde apprend à faire en primaire. Pas besoin de balance, un pot de yaourt suffit, plutôt pratique pour initier les enfants à la cuisine. Ne me demande pas comment j'en suis arrivée à me dire « tiens, si je faisais un gâteau au yaourt?! ». J'avais besoin d'un gâteau pour le goûter, ça ok. J'étais bien lancée pour faire un gâteau au chocolat, et en ouvrant mon frigo j'ai vu les yaourts. Bam, l'illumination! Enfouie dans les tréfonds de ma mémoire, il m'est revenue cette recette facile et rapide de gâteau bien moelleux. Et moi j'en demandais pas plus à mon gâteau: je voulais une pâte moelleuse et aérée, qui me rappelle les gâteaux de mon enfance.

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