Réparer Appareil Sous Vide / Pois Cassés Au Cookeo

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Thursday, 4 July 2024

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Relancez le programme Mijotage durant 30 minutes à vitesse 2A en baissant à 95°C. Servez les endives braisées immédiatement. Astuces Pour casser davantage l'amertume des endives, vous pouvez ajouter un peu de jus d'orange dans le bol du Cook Expert. Les endives vont encore plus caraméliser pour accentuer la gourmandise. Une astuce facile pour faire manger ce légume aux enfants! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Vous pouvez, également, ajouter une pointe de crème fraîche au moment de servir. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

42 min Facile Endives braisées au Cook Expert 0 commentaire Bien souvent, les endives ne sont pas appréciées à leur juste valeur à cause de leur amertume. Pourtant, lorsqu'elles sont bien préparées, elles sont délicieuses! Pour casser efficacement cette amertume, il est indispensable de bien enlever le trognon du légume, mais aussi de les cuire en apportant une note sucrée et douce. Avec votre Cook Expert, vous réussirez la cuisson des endives braisées à coup sûr! Vide 6 Endive 40 g beurre 20 g Sucre roux 1 c. à soupe Miel liquide Sel Poivre 1. Commencez par laver soigneusement les endives à l'eau claire. Séchez-les dans un torchon propre. Enlevez la base du légume pour enlever le trognon qui est dur et amer. Coupez ensuite chaque endive en deux dans la longueur. 2. Dans la cuve en inox du Cook Expert, déposez le beurre. Versez le miel et le sucre roux. Lancez le programme MIjotage pendant 2 minutes à vitesse 2A et à 100°C. Ajoutez alors les demi endives. Assaisonnez de sel et de poivre.