Granulé De Bois Premium : 100% Naturel - Woodstock Bois — Accueil - Salaisons De L'Adour Jambon De Bayonne

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Friday, 9 August 2024

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Fabriqué à partir de sciure de bois français non traité, sans colle ni liant il vous assure une chaleur constante et confortable chez vous. Affichage 1-8 de 8 article(s)

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Très secs et comprimés à haute pression, nos granulés (pellets) vous garantissent une performance exceptionnelle, pour dépenser moins en énergie et prendre soin de votre appareil de chauffage. Notre réseau de distributeurs de bois de chauffage couvre toutes les régions, l'outil de recherche sur notre site vous donne l'adresse des points de vente les plus proches de chez vous.

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Le Jambon de Bayonne IGP entier désossé se conserve sous-vide entre +2°C et +5°C pendant 2 mois. Une fois déballé, conservez le obligatoirement au réfrigérateur, emballé dans un linge. Comment est préparé mon Jambon? Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, soit la veille de votre livraison. Les jambons sont préparés et/ou découpés, avec attention, par nos artisans charcutiers tôt le matin, mis sous vides, puis étiquetés, avant d'être mis en colis. Notre transporteur passe récupérer votre colis à notre atelier, pour une livraison chez vous le lendemain matin avant 13h. Nous envoyons ensuite le numéro de suivi du colis. Comment est livré mon Jambon? Prix jambon de bayonne ham. Jambon sous vide et étiqueté / Carton sécurisé / Transport avec notre partenaire ChronopostFood, la solution la plus sûre et la plus efficace, pour la livraison de denrées alimentaires, aux particuliers. Vous avez le choix entre la livraison en Point Relais, chez vous avec ChronopostFood ou avec Chronofresh. Dans combien de temps sera livré mon colis?

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Nous fabriquons deux types de jambon, le jambon Ibaïama affiné 20 mois et le jambon de Bayonne IGP affiné 12 mois. Le Jambon Ibaïama Dès 1985, Mr MONTAUZER, 3 éleveurs et 2autres charcutiers du Pays Basque, unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception..... l'IBAIAMA (la source mère en français) est né de cette idée de retrouver les jambons des fermes de notre enfance. Les porcs Ibaïama sont nés et élevés au Pays Basque, où ils sont nourris des céréales produites sur la ferme d'élevage, sans OGM, et sans antibiotique. Ils atteignent ainsi leur poids de maturité de 180kg à 220kg, moment où la viande est au summum de sa succulence. Ce jambon s'affine 18 mois minimum dont 12 mois à l 'air libre àl'étage de l'ancienne maison familliale afin de bé n éficier des quatre saisons du Pays Basque, il s'affine et s'affirme ainsi au gré des vents. Il y développe sa robe claire, son gras persillé, son petit goût de noisette et son moelleux, inimitables. Jambon cru entier de Bayonne IGP au meilleur prix. Le Jambon de Bayonne IGP Issu du porc traditionnel, notre Jambon de Bayonne respectant le cahier des charges de l'Indication Géographique Protégée, sèche et s'affine 12 mois minimum dans nos séchoirs.

La viande est travaillée selon des méthodes artisanales, nous travaillons les carcasses complètes et selectionnons les meilleurs jambons que nous salons à la main par massage au sel de Salies de Béarn.