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Faire réduire la sauce à feu vif puis ajouter la crème fraîche, le cognac et la moutarde. Servir le lapin dans le plat de service et la sauce à part dans une saucière. Ce plat s'accompagne d'un riz blanc ou d'une purée de brocolis. Dégustez avec du Crémant de Limoux.

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DÉGUSTATION: Idéal en apéritif ou durant un cocktail dinatoire: sur des gambas grillées ou des toasts davocat-saumon; ce crémant pourra également tre servi avec des desserts légers comme une tarte ou une mousse aux fruits rouges ou un clafoutis aux nectarines. GARDE: boire ou garder 2 ans.

Il se sert à 6 / 7° de température, généralement à l'apéritif. Ce vin effervescent accompagne aussi poissons, viandes blanches et desserts [ 4]. Commercialisation [ modifier | modifier le code] Le marché intérieur se subdivise en 53, 90% en grande distribution, 11, 55% en vente directe auprès des particuliers, 7, 70% chez les cavistes et 3, 85% dans les CHR (cafés, hôtels, restaurants). Crémant Rosé. Pour l'export les pays suivants se partagent le marché: 7% en Belgique, 5% aux États-Unis, 3% en Grande-Bretagne, 2% au Canada, 1% en Allemagne et 5% dans les autres pays [ 5]. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Vin effervescent Limoux (AOC) Blanquette de Limoux Liens externes [ modifier | modifier le code] Site officiel des vins de Limoux

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GENERAL Type / Forme Balai vapeur Puissance max. (W) 1550 Réservoir amovible Non Temps de préchauffage 30 sec Vapeur Variable Non Divers Cordon d'alimentation 5 m avec crochet d'accroche sur l'appareil Couleur Violet FONCTIONS Fonction aspirateur Non Fonction aspirateur filtre à eau Non Fonction Fer à Vapeur Non Fer à Vapeur Inclus Non Pistolet à Vapeur Inclus Non ACCESSOIRES Cassette anti-calcaire Non Accessoires Inclus Lingette microfibre, 2 chiffonnettes microfibres DIMENSIONS & POIDS Poids (kg) 1. 5 PIECES DETACHEES Date d'effet Non communiquee Disponibilité pièces détachées (an) Non communiquee Marque: SHARK Catégorie: Référence de l'article: NT 225 Code EAN: 3760082525972