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Des tartelettes pour une entrée bien gourmande, le mascarpone rend ces tartelettes bien moelleuses. C'est une recette que j'ai piochée chez Annick du blog « L'art d'accompagner les restes » pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Annick décline cette recette en tarte, c'est à vous de choisir la présentation que vous souhaitez. Ingrédients: Pour 6 tartelettes de 10 cm 1 pâte brisée 250 g de mascarpone 500 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 170 g de vin blanc 3 œufs sel poivre 3 pincées de paprika gruyère râpé Préparation Étaler la pâte dans vos moules à tartelettes, les piquer et réserver au frais. Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive mais sans les faire colorer. Smørrebrød danois, rouleaux de salade vietnamiens, œufs au scotch – les 20 meilleures recettes pour manger en plein air | aliments - PizzaLoan. Ajouter le vin blanc et laisser compoter doucement en remuant de temps en temps et ce jusqu'à absorption complète du liquide. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec les œufs. Assaisonner avec le sel, le poivre et la paprika. Ajouter les oignons, mélanger le tout.
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Préchauffer le four à 180°c Verser la préparation sur la pâte parsemer de gruyère. Enfourner pour 30 minutes. Servir chaud avec une salade verte. Tarte légumes mozzarella dip. Préparation au Thermomix Étaler la pâte dans vos moules à tartelettes, les piquer et réserver au frais. Éplucher les oignons, les couper en 4 les mettre dans le bol du Thermomix et mixer 5sec/vit5. Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer 4min/varoma/Vit1, verser le vin blanc et faire chauffer 20 min/120°C/vit1 sans le gobelet. Ajouter le mascarpone, les œufs, le sel, le paprika et le poivre et mélanger 30sec/vit3. Servir chaud avec une salade verte.
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© Connétable Apéro de saison: nos idées de recettes très faciles à tester au mois de juin Entre la Pentecôte, la fête des pères et la fête de la musique, le mois de juin s'annonce bien rempli. C'est encore plein d'occasions de prendre l'apéritif. Ça y est, nous sommes à la moitié de l'année. C'est passé vite non? C'est sûrement grâce aux nombreux apéros que l'on a faits depuis janvier. Femme Actuelle vous a partagé chaque mois des idées de recettes d'apéro avec des saveurs et des ingrédients de saison. Tarte légumes mozzarella. Le soleil qui a l'air de s'être vraiment installé, nous donne envie de recettes fraîches et légères. Voici donc toutes nos idées pour le mois de juin. Vous pourrez les accompagner d'un bon cocktail et même d'un spritz revisité. 1/32 DIAPOSITIVES © Nicolas Edwige / Photocuisine Toasts aux fèves et petits pois Voir la recette: Toasts aux fèves et petits pois 2/32 DIAPOSITIVES © ISTOCK/GETTY IMAGES Labneh (labné) Voir la recette: Labneh (labné) 3/32 DIAPOSITIVES © ISTOCK/GETTY IMAGES Sauce chorizo Voir la recette: Sauce chorizo 4/32 DIAPOSITIVES © ISTOCK/GETTY IMAGES Sauce salsa Voir la recette: Sauce salsa Le diaporama continue sur la diapositive suivante 5/32 DIAPOSITIVES © ISTOCK Baguette farcie Voir la recette: Baguette farcie 6/32 DIAPOSITIVES © StockFood / Great Stock!
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Cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter l'ail et le curry en poudre et remuer pendant la cuisson pendant une minute supplémentaire. Poursuivre avec les lentilles et 1 litre d'eau. Cuire doucement pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Continuez à ajouter de l'eau si nécessaire pour que tout reste lâche, mais ne le laissez pas devenir trop liquide car le mélange doit se lier pour remplir les tartes. Ajouter les feuilles aux lentilles à volonté. Augmentez le feu à élevé pour éliminer tout excès d'eau avec une ébullition rapide, mais veillez à ne pas trop cuire les lentilles. Il est préférable de flirter avec le niveau de liquide, en privilégiant le côté plus sec. Incorporer le piment et laisser refroidir le mélange. Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante/thermostat 6. Démêler les feuilles de brick pré-roulées. (Si vous utilisez un bloc de pâte, abaissez-le à 40 cm × 25 cm. ) Coupez chaque feuille de pâte en 4 rectangles. Apéro de saison : nos idées de recettes très faciles à tester au mois de juin. Déposer une cuillère à soupe bombée de lentilles à une extrémité de chaque rectangle de pâte.
Les brochettes de kufte de Samin Nosrat. Photographie: Kate Whitaker / L'observateur Une salade d'été rafraîchissante avec des couches de saveur supplémentaires d'olives, de piment et d'herbes Pastèque avec halloumi frit et za'atar par Sami Tamimi. Photographie: Jean Cazals/L'Observateur Aucun barbecue n'est complet sans un burger, et l'assaisonnement à l'ail de ces viandes de porc donne une savoureuse touche française Hamburgers de porc de Tom Kerridge avec sauce gribiche et oignons brûlés. Tarte légumes mozzarella nutrition. Photographie: Jean Cazals/L'Observateur Une savoureuse corne d'abondance d'une salade de riz qui peut incorporer presque tous les ingrédients du placard et les légumes qui se cachent dans votre réfrigérateur. Insalata di riso al mare de Joe Trivelli. Photographie: Kate Whitaker / L'observateur Une tarte fraîche et estivale qui fera une savoureuse attraction principale pour tout pique-nique. Couper en tranches pour les paniers-repas Tarte aux pois, aux herbes et à la mozzarella de Nigel Slater. Photographie: Jonathan Lovekin / L'observateur Crevettes épicées aux herbes avec un chutney au piment facile – des saveurs alléchantes qui combinent nos héritages alimentaires afghans et guyanais Nacos aux crevettes géantes au piment grillé, à la coriandre et au citron vert par Mursal Saiq et Joshua Moroney de Cue Point.
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