Buche Glacée Framboise Nougat Par Racheldeniscelialena. Une Recette De Fan À Retrouver Dans La Catégorie Desserts &Amp; Confiseries Sur Www.Espace-Recettes.Fr, De Thermomix≪Sup≫®≪/Sup≫., Appartement - Nyon - Appartements - Location - 3.5 Pièces - Société Privée De Gérance
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Il est important de bien garder le mousseux de la chantilly donc on utilise une spatule et on le fait très délicatement. Enfin on ajoute les morceaux de nougat coupés en tout petits dés. Le moule à cake est légèrement graissé et tapissé de film alimentaire transparent. On le remplit en alternant garniture et framboises puis on lisse le dessus. Il est nécessaire de placer le parfait glacé au moins 6 heures au congélateur, même si je vous conseille plutôt toute une nuit. Au moment de servir, on démoule le parfait sur le plat de service. On y ajoute les framboises fraîches du décor, les amandes éffilées puis on parsème de coulis. Pour bien trancher le parfait, il faut qu'il ramollisse légèrement, c'est plus facile. S'il vous reste des parts, vous pouvez le garder au congélateur 1 semaine environ. Recette Bûche nougat framboise. D'autres recettes à essayer Si vous aimez ce genre de recettes glacées, alors je vous conseille de jeter un oeil à ces autres desserts du blog: Glace au chocolat facile sans sorbetière Glace au yaourt onctueuse et compotée de framboises Bûche glacée tiramisu chocolat et crème de marrons Glace Oreo vanille onctueuse Glace noix de coco pépites chocolat Si vous réalisez cette recette, n'hésitez pas à taguer @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir vos beaux parfaits glacés!
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