Roti De Dinde Au Boursin Cheese / Site Achat En Ligne Portugal

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Tuesday, 6 August 2024

Voici une recette tirée d'une ancienne fiche Modes et travaux, simple, économique et goûteuse. Mon seul conseil, parce que je trouve que la sauce n'est pas assez parfumée, le fromage semble perdre de sa saveur à la cuisson, serait de faire comme indiqué dans la recette et au dernier moment remettre un peu de fromage sur le rôti pour le service et laisser cuire 2 mn pas plus. Roti de dinde au boursin e. Rôti de dinde au Boursin Préparation: 30 mn Cuisson: 1 h Les ingrédients pour 4-5 personnes: 1 kg de rôti de dinde sans barde 200 g de Boursin 4 oignons 500 g de champignons de petits champignons de Paris 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 bouquet garni 1 bouquet de persil plat Sel et poivre du moulin Nettoyer les champignons. Éplucher les oignons et les émincer. Dans une cocotte faire chauffer le beurre et l'huile et y faire dorer le rôti sur toutes ses faces. Le réserver sur une assiette. A sa place faire dorer les oignons et les champignons coupés en morceaux si nécessaire.

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Remettre le rôti dans la cocotte avec le bouquet garni et le vin blanc. Assaisonner, couvrir et cuire 45 mn. Retourner la viande à mi-cuisson. Écraser le fromage à la fourchette et en tartiner le rôti puis verser la crème. Couvrir et laisser encore mijoter 15 mn (conseil: remettre un peu fromage sur le rôti au dernier moment et cuire 1 à 2 mn) Servi le rôti avec ses légumes et la sauce de cuisson. Au dernier moment saupoudrer de persil ciselé. Vin conseillé: un Corbières Vous pouvez mettre un peu plus de champignons et éventuellement accompagner de quelques pâtes qui iront très bien avec la sauce aux champignons. Rôti de dinde au boursin ail et fines herbes recette. Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI, pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour. Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle.

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Recette de: Rôti de dinde au boursin et poires Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 10 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 10 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Rôti de dinde au boursin et poires - 1 kg rôti de dinde- 1 grosse boîte de poires- 1 boursin ail et fines herbes- 1 boursin poivre- margarine- tagliatelles Préparation de la recette Rôti de dinde au boursin et poires Coupez le rôti en petits morceaux. Faire cuire le rôti avec la margarine. Lorsqu'il est bien cuit, ajoutez le jus des poires. Laissez cuire encore 10 mn. Recette - Rôti de dinde au boursin et aux poires en vidéo. Ajoutez les deux boursins. Bien mélangez pour que la sauce se lie bien. Mettre les poires avant de servir. Servir avec les tagliatelles. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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Vous avez besoin de rôti de dinde 1 boîte de poire 1 boursin ail et fines herbes crème fraîche margarine 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre Instructions Faire cuire le rôti de dinde dans une cocotte, avec un peu de margarine. Ajouter le jus de poire, saler, poivrer,, mettre le cube de volaille. Laisser cuire, retourner la viande de temps en temps. Lorsque le rôti est cuit, le retirer, les couper en tranches, garder au chaud. Épinglé sur recettes. Mélanger dans la sauce le boursin, le laisser bien fondre, lier avec la crème fraîche. Accès rapide téléphone

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