Moulin Huile D Olive Aureille Agen / La Brebis Rouge Du Roussillon
Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Présentation de la société Le Moulin à Huile d'Aureille est situé dans le Parc Naturel Régional des Alpilles, entre Lubéron et Camargue. Nous produisons nos huiles d'olive uniquement avec les olives des différents terroirs oléicoles de France dont l'huile d'olive des Alpilles et l'AOC de la Vallée des Baux de Provence. LE MOULIN A HUILE D'AUREILLE EN PROVENCE. Nous effectuons la vente par correspondance dans la France entière. Laissez vous séduire par les excellentes saveurs provençales de nos produits locaux. Vous pouvez également nous consulter sur notre site: Informations pratiques Adresse Route des Fiolles Aureille 13930 France téléphone: 0033(0)490599014 Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. connectez vous
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Si vous avez l'occasion de vous promener dans le charmant petit village d' Aureille, dans le massif des Alpilles, nous vous conseillons de faire une petite halte au moulin à huile. Celui-ci a été crée en 1980 pour perpétuer la tradition régionale de la fabrication de l'huile d'olive. Le moulin a pour vocation de perpétuer un métier ancestral, tout en utilisant des méthodes de fabrication modernes. Moulin huile d olive aureille et vous. Il y aurait plus de 30000 pieds d'oliviers sur la seule commune d' Aureille, et le massif des Alpilles s'étend sur plus de 50000 hectares, c'est dire le potentiel oléicole de la région. Plusieurs variétés d'olives sont cultivées dont pour les plus connues: La Salonenque L'Aglandau La Grossane La Verdale La Picholine L'huile de cette vallée des Baux de Provence est réputée pour son goût fuité, qui lui vient d'une cueillette précoce des olives. Ces dernières peuvent être cueillies soit à la main _ méthode encore appelée ramassage au chevalet _ ou au filet et au râteau, méthode plus moderne et plus rapide.
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Date: 5 juin 2022 08:00 - 13:00 Lieu: Place de la Voilerie Depuis le 1er mai, les Pennois peuvent profiter, chaque dimanche de 8h à 13h, du Petit Marché de La Voilerie. Il se déroule place de La Voilerie (face à l'école, à côté de la salle CAAF). Sont présents: un boulanger-pâtissier, un traiteur et un primeur et ponctuellement un fromager, un apiculteur, un producteur de vin, d'huile d'olive et de jus de raison bio... Toutes les dates Évènement: Du 1 mai 2022 08:00 au 4 mai 2025 13:00
Rouge du Roussillon Brebis rouge du Roussillon Région d'origine Région Afrique du Nord > littoral languedocien Caractéristiques Taille 65 cm (brebis) - 70 cm (bélier) Toison rouge Peau Prolificité 150-160% Statut FAO (conservation) Non menacé Autre Diffusion Larzac, Cévennes et Pyrénées catalanes Utilisation Viande modifier La Rouge du Roussillon est une race ovine française issue de la barbarine d' Afrique du Nord. Elle est élevée principalement pour sa viande. Histoire [ modifier | modifier le code] Au XVIII e siècle, l' évêque-comte d' Agde importe des barbarines à la laine rouge et à queue grasse qui connaissent un grand succès et une diffusion rapide. En 1936, des moutons algériens à toison rouge et à queue fine, sont importés à Port-Vendres. Ce sont le mouton oranais et le Beni M'guild. Ces deux populations ont pu se croiser [ 1]. Dans les années 1950, le déclin de l'élevage dans les régions littorales de la Méditerranée entraîne la quasi-disparition de la race jusqu'au plan de sauvegarde de 1981 qui fusionne les deux troupeaux (queue fine et queue grasse) [ 2].
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La Mourérous, museau roux en provençal, est une race ovine des Alpes du Sud. Les éleveurs l'appellent communément «la rouge» par opposition aux races présentes dans la même zone, Préalpes du Sud et Mérinos d'Arles. La Mourérous a des origines très mal connues et pourrait selon diverses hypothèses descendre de souches alpines indigènes et d'Afrique du Nord. Une transition par le Roussillon expliquerait aussi les similitudes phénotypiques marquées avec la race Rouge du Roussillon. La Mourérous est également connue comme la « Péone » ou la « Rouge de Guillaumes » en référence au canton des Alpes-Maritimes, berceau de la race au début du 19ème siècle. La Mourérous a connu une période de régression provoquée notamment par des pratiques de croisement douteuses incitées par les maquignons locaux l'amenant à être menacée de disparaître. Elle est reprise en main en 1977 par une action conjuguée entre l'Établissement départemental de l'élevage et la Fédération des éleveurs ovins des Alpes-de-Haute-Provence qui ont mis en place une action de maintien et de sauvegarde de la race.
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La race ovine française Rouge du Roussillon qui est aussi appelée Barbarine, est une race très appréciée pour sa fécondité et sa valeur laitière. Il existe une trentaine d'éleveurs en France actuellement. Caractéristiques et performances du Rouge du Roussillon L'ovin Rouge du Roussillon a été importé de la Barbarie au XVIII e siècle. La race se caractérise par sa couleur rouge sur les parties non lainées. L'ensemble du corps de l'animal est recouvert d'une toison bise très tassée. La tête, le ventre, le dessous du cou et les pattes étant découverts de laine. À sa naissance, l'agneau est uniformément couvert d'un poil très roux et c'est seulement vers ses 3 mois que son pelage mue pour adopter sa vraie couleur. Cette race ovine se distingue également par l'absence de cornes tant chez les brebis que chez les béliers. Elle est aussi connue pour sa bonne qualité laitière, qui assure aux agneaux de grandir rapidement. Il y a deux périodes d'agnelage par an avec un taux de prolificité de la brebis de 1, 5.
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Les brebis sont généralement tondues au Printemps avant l'arrivée… La Rouge du Roussillon Le renouveau des races rustiques En 1993, une poignée de bergers du Sud Massif Central lançaient un cri d'alarme: trois races ovines traditionnelles, adaptées de très longue date à leurs terroirs difficiles, risquaient de disparaître. L'année suivante, sous l'impulsion du Parc Naturel Régional des… L'estive L'estive se situe sur la commune de Mérens entre la station de ski de Bonascre d'un côté et le village de l'Hospitalet de l'autre côté. Les brebis sont acheminées par camion, là-haut elles retrouvent d'autres troupeaux de races différentes et elles sont gardées par deux… Installation à la ferme! GAEC de Saint Pierre Saint Pierre, 11 300 Pomy 04 68 69 58 97 Informations éditeur Ce site est édité par le GAEC Saint-Pierre Route de Limoux, 11300 Pomy 04 05 06 07 08 N° SIRET: 817 602 444 00017 Hébergement assuré par OVH Propriété intellectuelle Nam sed nisl nec elit suscipit ullamcorper. Cras gravida.
La Rouge du Roussillon (la belle immigrée) Arrivée par bateaux de Tunisie au XVIIIe siècle, puis d'Algérie dans les années trente, la Rouge s'accommode très bien des soleil méditerranéen. Elle s'implante dans la zone littorale pendant un siècle puis progresse jusqu'aux contreforts du Larzac, et pour finir ce sont les transhumants Andorrans qui l'ont maintenue dans l'arrière pays, Corbières et Minervois. Standard de la race: La Rouge est une brebis de format moyen: 55 à 65 kg pour une brebis, 90 kg pour un bélier bien conformé, dont la caractéristique principale est la couleur rouge des parties non lainées, avec parfois des taches ou des listes blanches sur la tête. Cette brebis présente plusieurs avantages: très rustique et adapté aux zones Méditerranéennes, elle est chez nous dans son élément. Maternelle et très bonne laitière, qualités indispensable pour l'élevage plein air. Calme et facile à mener, encore deux bonnes raisons pour l'adopter.