Recette Compote De Poire En Bocaux — Plannings Et Roulements : Comment Trouver L'Équilibre Perso/Pro Quand On Est Infirmière Libérale ? - Infirmière Épanouie

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Thursday, 25 July 2024

Les mettre dans une casserole à fond épais avec l'eau et la cannelle. Cuire à feu moyen durant 20 minutes environ, jusqu'à obtenir des pommes bien fondantes. Ajouter un petit peu d'eau si nécessaire, pour ne pas que ça accroche. Si vous souhaitez une compote bien lisse, vous pouvez la mixer en fin de cuisson. Étape 2: Ébouillanter les bocaux et les joints/capsules/couvercle. Les remplir de compote de pommes bien chaude (jusqu'à 2 cm du bord maximum), sans en mettre sur les bords. Compote de poire. Fermer les bocaux et les plonger dans une casserole d'eau tiède (afin d'éviter le choc thermique). Les bocaux doivent être complètement immergés dans l'eau. Faire bouillir (100°C) et stériliser durant 40 minutes. Sortir les bocaux de l'eau, les laisser refroidir puis les stocker dans un endroit sec au frais, à l'abris de la lumière. Temps de conservation: jusqu'à 12 mois. Mes astuces zéro-déchet: Si vos pommes sont bio, vous n'avez pas besoin de les éplucher! Pour ceux que la peau dérange, n'hésitez pas à mixer votre compote en fin de cuisson.

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Vu que les cerises sont données présentement et qu'on est encore dans la saison des framboises, ici. Cette recette vous fera environ 10 pots de 250 ml. Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Compotes

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Pour 400 g: 1.

Faites de même avec les rondelles (neuves). Déposez le tout sur un torchon propre pour égoutter. Conservez l'eau pour la stérilisation de la compote. Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte à fond épais. Ajoutez le jus et le zeste du citron, les bâtons de cannelle, le sucre et ajoutez 25 cl d'eau. Laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Lorsque la compote est cuite, passez-la au mixeur plongeant si vous souhaitez une texture lisse, puis remplissez les bocaux. Recette compote de poire en bocaux le. Nettoyez les bords, placez la rondelle en caoutchouc et refermez. Déposez les bocaux dans le faitout et portez à ébulition. Vous pouvez caler les bocaux avec un torchon pour ne pas qu'ils s'entrechoquent. Comptez 20 minutes de stérilisation à compter de l'ébulition puis laissez les bocaux refroidir dans le faitout. Essuyez puis stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière jusqu'à 1 an. Compote de pomme stérilisée en bocal Cette recette fait partie du Batch cooking Goûters & Petits-déjeuners Hiver, vous pouvez retrouver le menu complet et la vidéo sur le blog et la chaîne Youtube Cuisine Addict

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L'organisation libre: Certains cabinets se posent régulièrement, souvent 1 fois dans le mois, entre collègues afin de réaliser leur planning sans réelle logique de roulement mais plutôt en fonction de leurs impératifs personnels. Ça peut paraître un super avantage pour la vie personnelle mais en réalité je trouve que ça n'en est pas un, en tout cas, pas selon moi. L'être humain est un être d'habitude: nous avons besoin d'une certaine routine pour être équilibré, pour pouvoir anticiper et s'organiser. C'est pour cela, que je préfère définir un roulement, qui me donne une idée globale de mon planning à l'année. Exemple De Planning En 12 Heures - Le Meilleur Exemple. On me demande si je suis dispo pour partir en week-end dans 6 mois? Je regarde mon planning: si je ne suis pas sensée travailler, je peux m'engager tout de suite, si c'est mon week end de travail, je vois pour m'arranger avec ma collègue ou me faire remplacer. Conclusion: J'ai fait le tour des organisations que j'ai moi-même testé ou croisé dans d'autres cabinets. Il en existe d'autres, les possibilités sont nombreuses et dépendent de la tournée (ou des tournées si il y en a plusieurs) et du nombre d'infirmiers dans le cabinet.