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40 min Facile Pain d'épices aux noix 1 commentaire 125 g de miel 100 g de cassonade 200 g de farine "spécial pâtisserie" 50 g de poudre de noisettes 1 pomme 2 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de muscade râpée 1 oeuf 50 g de beurre cerneaux de noix ou noix de pécan 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Faites chauffer le miel à feu doux, ajoutez-y le beurre et la moitié de la cassonade. Dès que le mélange est bien homogène, retirez du feu et laissez légèrement refroidir. 3. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, la poudre de noisettes, le sucre restant et les épices. 4. Pelez la pomme, épépinez-la et râpez-la. Ajoutez-la à la pâte et mélangez. 5. Ajoutez le mélange au miel ainsi que l'oeuf et pétrissez bien. Vous devez obtenir une pâte bien lisse. 6. Versez dans un moule à cake et couvrez de noix. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir. Astuces Pour cette recette de Pain d'épices aux noix, vous pouvez compter 20 min de préparation.
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Puis repos bien mérité pour nos pains d'épices qui après une bonne nuit seront conditionnés et expédiés. Sans aucun ajout d'additif (hormis le bicarbonate), nos pains d'épices ont une durabilité de 4 mois. Utilisation du pain d'épices Le pain d'épices est un produit énergétique recherché par les sportifs. Il est riche en glucides avec très peu de matière grasse. C'est aussi un gâteau de voyage et nos anciens l'emmenaient toujours avec eux, le miel et les épices étant des alliés précieux de la conservation. Sucrées ou salées, nombreuses sont les recettes à concocter avec du pain d'épices: toasts pour l'apéritif, broyé dans un crumble ou une verrine, tartiné tout simplement de beurre au goûter, en croûte sur une carbonade, en allumettes dans une coupe glacée, et pourquoi pas en chapelure sur une belle truite? Mais vous pouvez aussi venir nous voir à l'atelier? Color Blue
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Farine de Blé semi-complète*, miel*, sucre de canne non raffiné*, noix*(8%), beurre*, poudre à lever: bicarbonate de soude, sel de Guérande, épice*. * Issu de l'agriculture biologique. Certifié ECOCERT France Rédigez votre propre commentaire Mode de livraison Pour toute commande passée avant 18h, nous livrons chez vous le lendemain au créneau horaire que vous aurez choisi. Nous assurons la livraison sur plus d'une centaine de localités d'Ile de France, n'hésitez pas à nous contacter pour des livraisons hors-zone et nous ferons le maximum pour vous satisfaire. Quelle que soit la date de votre commande, Qualidélice s'engage à vous livrer exclusivement des produits sélectionnés le matin même auprès de nos partenaires du MIN de Rungis, vous garantissant la fraîcheur exceptionnelle de ceux-ci ainsi qu'une date limite de consommation bien supérieure aux produits équivalents via d'autres plateformes. Nous ne faisons pas de stock! La chaîne du froid est intégralement respectée pour les denrées le nécessitant.
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