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Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon et béchamel, mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. C'est à Val, du blog Le palais des saveurs, que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques jours à peine. Même mon homme, qui n'est pas fan d'endives habituellement, s'est réellement régalé et plébiscite ces endives farcies à l'italienne. Pour réaliser cette savoureuse recette, les endives sont précuites à la vapeur, puis farcies avec un mélange d'oignons revenus au vin blanc, de parmesan, de mozzarella, de comté et de chapelure. Le tout est ensuite enroulé dans une tranche de jambon cru, idéalement du jambon de Parme, avant d'être gratiné au four… Avec tout ce fromage dans la farce, vous imaginez le fondant?
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Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. C'est à Val, du blog Le palais des saveurs, que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques jours à peine. Même mon homme, qui n'est pas fan d'endives habituellement, s'est réellement régalé et plébiscite ces endives farcies à l'italienne. Tmps de préparation:10 minutes Temps de cuisson:35 minutes Temps total:44 minutes Type de plat: Plat principal Cuisine: Italienne Quantités pour: 4 personnes Ingrédients: Recette Endives farcies à l'italienne 2 oignons 15 cL de vin blanc persil 125 g de mozzarella 80 g de parmesan 100 g de comté 50 g de chapelure 4 endives 2 tranches de jambon de Parme beurre Instructions: Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur.
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Les disposer sur un plat à gratin beurré. Etape: 6 Parsemer de noisettes de beurre et enfourner pour 30 min à 180°c.
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Émincer les oignons et ciseler le persil. Râper le comté. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans coloration, puis verser le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation. Dans un saladier, mélanger les oignons avec le persil, la mozzarella émiettée, le parmesan et le comté, la chapelure; saler et poivrer. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur et déposer sur chaque moitié un dôme de farce; les enrouler dans des tranches de jambon de Parme coupées en 2 dans le sens de la longueur. Les disposer sur un plat à gratin beurré. Parsemer de noisettes de beurre et enfourner pour 30 min à 180°c.
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Avec ou sans cuisson, vos invités n'y résisteront pas! Recettes de risotto Réalisé à base de riz, on ne peut résister aux saveurs fermes et fondantes du risotto. Encore une recette made in Italie! Une préparation simple qui aura le don d'égayer votre quotidien. Recettes de salade plats Salades plat La salade: le repas simple et efficace qu'on aime tant. Rapide, sans cuisson, sans prise de tête et avec les ingrédients qu'on a sous la main, c'est la solution parfaite lorsqu'on souhaite se concocter un repas simple et équilibré. Recettes de gratin Recettes de gratins Vous cherchez une recette réconfortante mais pas trop compliquée à réaliser? On a ce qu'il vous fait: un gratin! En version classique ou végétarienne, découvrez toutes nos idées-recettes ci-dessous ↓ Plats au fruits de mer Plats aux fruits de mer À déguster de préférence frais et de saison, le fruit de mer représente une alternative saine et délicieuse aux viandes et poissons habituels. Plats de légumes Plats aux légumes Afin de manger votre quota de légumes chaque jour, intégrez-les dans votre plat principal!
Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. 2 oignons 15 cL de vin blanc persil 125 g de mozzarella 80 g de parmesan 100 g de comté 50 g de chapelure 4 endives 2 tranches de jambon de Parme beurre Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur. Émincer les oignons et ciseler le persil. Râper le comté. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans coloration, puis verser le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation. Dans un saladier, mélanger les oignons avec le persil, la mozzarella émiettée, le parmesan et le comté, la chapelure; saler et poivrer. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur et déposer sur chaque moitié un dôme de farce; les enrouler dans des tranches de jambon de Parme coupées en 2 dans le sens de la longueur. Les disposer sur un plat à gratin beurré. Parsemer de noisettes de beurre et enfourner pour 30 min à 180°c. Adapted from Le palais des saveurs Un siphon fon fon... / Copyright © 2015 "Un siphon fon fon…" by LadyMilonguera endives, persil, chapelure, mozzarella, comté, parmesan, vin blanc, oignons, jambon cru, italien
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Composition: 40%Soie 40%Coton 20%Cachemire Dimension: 45x190cm Coloris: MARINE – BLEU Très belle écharpe tissée jacquard pour homme dans un luxueux mélange de matières naturelles avec du cachemire pour un touché extra doux, une légèreté incomparable et pour une bonne solidité. Motif très soigné d'inspiration géométrique intemporel pour cette variante bleue lumineuse. Cet accessoire de mode est idéal durant les périodes froides pour se tenir chaud ou en mi-saison pour se protéger d'un vent frais. INSPIRATION: Dans un but de simplicité et dans la tradition du tissage jacquard, le motif de cette écharpe est très géométrique. Il se compose de carré dans plusieurs tailles. Les plus grands sont sombres et les plus petits apportent de la luminosité grâce à une teinte plus vite. ASSOCIATION AVEC DES TENUES: Chic et intemporel, ce foulard homme peut être porté au quotidien avec la plupart de vos vêtements unis. Charpe Femme De Mode : Echarpe Pour Femme Pas Cher, En Soie, Cachemire Ou Laine. Pour un style urbain, avec des costumes ou des manteaux bleus ou gris. Pour un style sportwear, avec une chemise blanche et pull mohair bleu, gris ou beige.
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INSTRUCTIONS DE LAVAGE: Pour laver une étole cachemire, nous vous conseillons un lavage à la main dans une eau pas trop chaude et avec une lessive spécialement adaptée aux matières laineuses. Ne laissez pas tremper trop longtemps votre écharpe et l'essorer sans la tordre dans une serviette en coton. Avec un fer pas trop chaud et de la vapeur, vous pouvez repasser votre écharpe cachemire pour lui redonner toute sa douceur et sa souplesse. ETRO Soie Laine Cachemire Motif Grand Châle Écharpe | eBay. Si le sèche-linge est interdit, le pressing est autorisé. METHODE DE FABRICATION: Le métier Jacquard est un métier à tisser mis au point par le Lyonnais Joseph Marie Jacquard en 1801, premier système mécanique programmable avec cartes perforées. Grace aux évolutions, nos métiers à tisser sont gérer électroniquement pour une meilleure rapidité et une qualité exceptionnelle. Nous vous avons réalisé cette écharpe dans la plus pure tradition du tissage jacquard, pour un résultat parfait grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1880.