Art Plastique 6Ème Objet Détournent | Recette Sauce Hollandaise Allégée
Une séquence proposée par Marion Griffoulière. PROBLEMATIQUE: En quoi peut-on changer le statut d'un objet: objet utilitaire, fonctionnel en objet design? cuillère1 APPRENTISSAGE Repérer des caractéristiques qui permettent de distinguer la nature d'un objet et comprendre la modification possible du statut de celui-ci (objet d'art, objet usuel, objet symbolique, design) COMPETENCES Exploiter les qualités fonctionnelles et expressives des matériaux. Reconnaître différents statuts de l'objet. Participer à une verbalisation, analyser, commenter, donner leur avis. cuillère 2 réalisation élève DIPOSITIF En gardant la fonction de votre petite cuillère…Embellissez la!!! Art plastique 6ème objet détournements. SUPPORT:Petite cuillère TECHNIQUE: modelage MATERIAUX: Pâte à modeler TEMPS: 1 séance CONDITION DE TRAVAIL: Individuel EVALUATION FORMATIVE (début de séance): A quoi sert votre cuillère normalement? Écrire au tableau: manger, creuser, touiller, boire,... quelle est la nature de cet objet alors? qu'est-ce qui permet de dire que cet objet sert à manger, à touiller, à creuser,...?
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La classe de sixième est consacrée à des investigations multiples invitant toutes à é tablir une relation sensible aux objets, par leur fabrication, leur représentation, et leur mise en espace. Rapportées à leurs contextes, ces investigations doivent initier les élèves aux modalités d'une expression plastique prenant en compte le point de vue de l'auteur et celui du spectateur. Le programme s'organise selon trois entrées où interagissent la pratique et la culture. Ils permettent d'explorer les propriétés matérielles, plastiques, iconiques et sémantiques des objets. Ces entrées sont toujours plus ou moins liées entre elles. L'objet et les réalisations plastiques. Portail pédagogique : arts plastiques - InSitu - mon objet est un autre. A partir de fabrications, de détournements et de représentations en deux et trois dimensions, les questions sont à travailler à des fins narratives, symboliques, poétiques, sensibles et imaginaires. L'objet et son environnement Cette entrée permet d'explorer les modalités et les lieux de présentation de l'objet (exposition, installation, intégration; le musée, la vitrine, l'espace quotidien, l'écran) et plus particulièrement le traitement (le cadre, le socle, le piédestal).
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espace pédagogique > disciplines du second degré > arts plastiques > enseignement > leçons mon objet change de forme mis à jour le 20/12/2008 Quand l'objet devient matériau. mots clés: objet, matière, volume, transformation questions - matière, matérialité; volume, objet, détourné, fabriqué, construit compétences - expérimenter, créer Mon gobelet change de forme, on ne le reconnaît presque plus dans mon travail! Art plastique 6ème objet detourneé 2019. Un gobelet en plastique (possibilité d'en prendre plusieurs) Intégrez obligatoirement le gobelet au travail matériaux et techniques au choix deux séances objectif: Amener les élèves à créer avec un objet du quotidien afin de le considérer comme matière première et non plus comme un objet fini. Utiliser les objets comme de la matière Depuis l'Antiquité, on utilise des matières diverses pour faire des œuvres d'art. Par exemple, pour peindre, on utilise de la matière picturale que l'on appelle aussi peinture (à l'eau, à l'huile ou encore de l'acrylique). Pour sculpter, on utilise de la pierre, du bois, du bronze, du plâtre ou encore de l'argile.
Un objet se retrouve dans un nouvel univers. De part sa forme, sa couleur ou sa texture, il devient autre chose: c'est une détournement! Avec les travaux de Ziane, Hugo, Edouard., Appoline et Lilou. Taille crayon en soucoupe volante Un stylo en fusée Une coquille St Jacques en barque Une éponge en nuage Un pot de maquillage
Préparation 5 minutes Cuisson 10 minutes Total 15 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 4 cuillères à table beurre salé 2 cuillères à table farine 1 tasse lait 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à table jus de citron 1 cuillère à thé moutarde préparée moutarde de Dijon moutarde à l'ancienne poivre Étape 1 Dans un petit chaudron, fondre 2 c. à table de beurre à feu moyen et incorporer la farine avec un fouet. Étape 2 Dès que c'est bien homogène, ajouter le lait et utiliser le fouet pour bien mélanger. Chauffer tout en brassant, mais ne pas faire bouillir. Étape 3 Retirer du feu momentanément. Prendre 2 c. à table du mélange chaud et l'incorporer dans le jaune d'oeuf, séparément. Recette sauce hollandaise alléger recipe. Étape 4 Remettre sur le feu et incorporer le mélange de jaune d'oeuf. Étape 5 Ajouter le reste des ingrédients (ne pas oublier 2 c. à table de beurre). Accompagne merveilleusement les oeufs bénédictine, le saumon fumé, etc. Aussi savoureuse que les sauces hollandaises traditionnelles, qui contiennent la même quantité de jaune d'oeuf et de beurre par portion!
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7 - Poêlez à sec les graines de courge jusqu'à ce qu'elles crépitent. 8 - Servez la sauce avec des graines torréfiées. VOIR AUSSI Sur: Ailleurs sur le web: Manger Bouger Programme national nutrition santé.
Assaisonnez et faites épaissir à feu doux quelques minutes. Suggestions: servez avec un gratin de légumes, de pâtes (lasagnes…). Sauce moutarde à l'estragon Préparation: 5 min Le jus de 1 citron jaune 1 jaune d'œuf 150 g de fromage blanc à 20% de MG 1 cuill. à soupe d'estragon ciselé 1 cuill. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 - Dans un bol, mélangez la moutarde, le jaune d'œuf et le jus de citron. Recette sauce hollandaise alléger . 2 - Versez dans une casserole et chauffez à feu doux en remuant au fouet. 3 - Assaisonnez et ajoutez l'estragon. 4 - Hors du feu, ajoutez peu à peu le fromage blanc et servir immédiatement. Suggestions: elle peut remplacer la sauce Hollandaise servie avec du poisson cuit au four ou à la vapeur, une viande grillée, une choucroute de poisson... Sauce corail à l'oignon Préparation: 15 min 300 g d'oignon jaune 2 cuil. à soupe de lentilles corail Sel, poivre Épices au choix (piment d'Espelette, cumin…) 1 cuil. à soupe d'herbes aromatiques 1 - Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à fond épais.