Location Vacances Pays Basque Français Avec Piscine: Oeuf, Jaune (Jaune D'Oeuf), En Poudre - Manger-Enceinte.Com

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Réf:10MP05 Poudre de jaune d'œuf pasteurisé. Ingrédients: Jaune d' œuf de poule, agent anti- mottant 1% (E341) Suggestion: Produits de boulangerie, biscuiterie. Pâtes alimentaires, mayonnaise, sauces émulsionnées… Mode d'emploi: Ajouter la poudre au liquide (eau ou autre liquide), puis homogénéisée. La poudre peut être soit reconstituée avec un liquide, soit mélangée à sec aux autres ingrédients. Conservation: Conserver le produit dans un endroit frais et sec. DDM: 12 mois à température ambiante. Dosage: Pour 1 kg: ajouter 430g de poudre pour 570g d'eau puis homogénéiser 1Kg de poudre équivaut à environ 115 jaunes d'eouf Conditionnement: Sachet de 400g - carton de 12 Valeurs nutritionnelles moyennes: Pour 100g de poudre Energie 2872 kJ / 687 kcal Matières grasses 59, 0 g dont acides gras saturés 18, 4 g Glucides 25 g dont sucres 2, 5 g Protéines 30 g Sel 0, 4 g Retour Télécharger la fiche PDF

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17, 70 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE. En stock Livraison le 25 mai 2022 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup* Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) avant 12:30 (heure française). Ajouter à mes favoris × Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte. Description Colorant alimentaire en poudre jaune d'œuf E110/E102. Soluble dans l'eau. Pour denrées alimentaires. Couleur à sec (à l'état de poudre): terre cuite Couleur diluée: jaune d'œuf Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012 Dosage: Glace et desserts: 0. 248 g/kg Produits de boulangerie fine: 0. 33 g/kg Confiserie: 0. 495 g/kg Composition: sunset yellow 57, 4%, tartrazine 32, 1%, chlorure et sulfate de sodium 10, 5% Poids net: 100 g Nota: Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants Points fidélité En achetant ce produit vous gagnez: 25 points fidélité 500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes* * Avoir utilisable pendant 1 an On vous recommande Donner son avis Veuillez vous connecter pour poster un avis Avis des clients Il n'y a aucun avis pour l'instant.

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La poudre de jaune d'œuf est l'alternative économique au jaune d'œuf salé ou sucré dans des produits comme la mayonnaise, la crème glacée, mais également dans les mélanges prêts à l'emploi pour l'industrie alimentaire. Pas de demandes privées s'íl vous plaît, seuls achats professionnels sont possibles.

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