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Tuesday, 6 August 2024

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Le millésime Le vin Le producteur Présentation du vin Ce rosé très expressif est composé à 90% de grenache, 10% de cinsault et mourvèdre. Produite dans le strict respect du fruit et dans la recherche de son expression pure, cette cuvée Rose et Or est un véritable concentré de grenache. Les vignerons ont essayé de traduire dans ce vin tous les arômes primaires perçus lors du pressurage des raisins. Les vendanges sont effectuées manuellement, comme sur l'intégralité du domaine, et le vin est vinifié en cuves en inox. Sa robe est claire avec des reflets de perle. Ses parfums de pêche et de fruits exotiques débouchent sur une admirable longueur en bouche. Château Minuty Rose et Or 2017 vin rosé Côtes-de-Provence. Fin et élégant, ce rosé très fruité peut accompagner tout un repas sans ennuyer le palais. Servi à 10°C-12°C, il accompagne des plats épicés, des spécialités provençales comme les grillades ou les petits farcis et souligne de sa douceur viandes blanches et poissons.

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La dégustation L'oeil La robe est pâle aux reflets cristallins. Le nez Le nez émane de très intense arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Vin Floral | Fruité La bouche Une bouche complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. Notes de pamplemousse rose et de pêche blanche. Provence-MINUTY - Cuvée Rose Et Or 2017 - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. Vin Aromatique | Elégant | Fruité Fiche Technique Cépages Grenache, Tibouren Terroir - Type culture Haute Valeur Environnementale Accords Mets & Vins Viandes Carpaccio de boeuf. Poissons & fruits de mer Fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, des sushis Légumes Tian de légumes du soleil. Fromages Fromages de brebis. Desserts Une salade de fraises au basilic Château Minuty Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minuty Rose et Or 2021.

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Description Exploité en agriculture raisonnée, le vignoble s'épanouit sur les terroirs schisteux de la bordure maritime du golf de St-Tropez. Elégant dans sa bouteille fine et épurée, il laisse entrevoir un rosé pâle et délicat. La vigne Vigne avec exposition sud-ouest. Culture traditionnelle, le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d'herbicide. L'ébourgeonnage manuel permet de quantifier la récolte en évitant toute vendange verte. Au cours des traitements phytosanitaires aucun produit systémique n'est utilisé sur nos vignes. Récolte manuelle de la vendange. Vinification & Elevage Récolte manuelle des raisins et tri manuel à la cave, foulage et égrappage total puis refroidissement des raisins. Rose et or 2017 reviews. Fermentation alcoolique à 14°C en cuves inox thermorégulées pour préserver les arômes, Fermentation malolactique bloquée par sulfitage. Élevage en cuves inox à 15°C Dégustation Robe: Pale aux reflets cristallins. Nez: Très intense d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche: Complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.

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Robe pâle aux reflets cristallins. 2017 Minuty Rosé et Or | Vivino. Nez très intense d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche. Référence 2283 Fiche technique Région Provence/Corse Appellation AOP Côtes de Provence Domaine Minuty Cépages Cinsault Tibouren Goût Floral Minéral Type d'agriculture Agriculture conventionnelle Température de service 10 - 12 °C Événement Repas en famille Repas entre amis Alcool 12, 5% Accord mets et vins Cuisine asiatique Poisson Couleur Rosé

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