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Friday, 2 August 2024

13, 00 € Le sel à la truffe remplace votre sel de table habituel et accompagne salades, risottos aux champignons, gratin de pommes de terre, volaille à la crème, purée de pommes de terre, carpaccio de Saint-Jacques, œufs à la coque ou brouillés ou encore un pot-au-feu 120gr

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Panier: 0 - 0, 00 € 10, 00 € Le Sel à la truffe noire est idéal pour l'eau de cuisson des pâtes ou pour assaisonner des viandes grillées. 57 en stock Informations complémentaires Avis (0) Poids 100 g Types de Truffes Noire d'été (tuber aestivum vitt. ) Ingrédients Sel, truffe d'ètè séché (Tuber Aestivum Vitt. Sel à la truffe noire (Tuber mélanosporum) 120g. ) 1%, arômes. Informations complémentaire Stockage: 36 mois. Une fois ouvert, conserver à +2 ° / 4 ° C et utiliser dans les 7 jours Paquet bocal en verre Produits similaires Promo!

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   Sur vos toasts de carpaccio de truffe, une pincée de sel à la truffe noire. En pot de 80gr Garanties sécurité Politique de livraison (gratuit si panier supérieur à 30€) Politique retours L'idée de Comptoir des truffes Détails du produit Bien-sûr, avec vos grillades mais aussi un dos de cabillaud, sur une épaule d'agneau et dans les œufs à la coque. Sur des frites, ça doit être bon sur des frites non? Référence CTS1185 Fiche technique Ingrédients 98% sel, 2% truffe noire, arôme naturel. Fleur de sel à la truffe noire (3%) et à l'arôme saveur truffe - La Boutique du Champignon. Conservation 24 mois dans un endroit frais et sec. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie 80 Kj / 19 Kcal, Matières grasses 2 g dont graisses saturées 0, 3 g, Glucides 0, 4 g dont sucres 0, 1 g, Protéine 0, 2 g, Sel 97 g. Articles du blog en relation Chantilly à la truffe

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Conseils de conservation À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Découvrez aussi 45 g 100 g 100 ml

Ancienne affiche des produits du périgord Bouton et Compagnie Truffes conservéesC'est la consécration en 1889, lors de l'exposition universelle, la Maison Bouton & Henras est distinguée d'une médaille d'or pour ses conserves de truffes. La Maison acquiert ainsi le statut d'expert «ès tuber melanosporum» et n'a de cesse d'améliorer son savoir-faire en innovant pour appuyer sa place matriarcale d'excellence en matière de sélection et de préparation de ses conserves de produits frais. Au gré des années et par le biais d'épousailles, la Maison Bouton & Henras intègre la Maison Bouton & Fils de la famille Bouton et devient Bouton & Cie vers la fin du XIXème siècle. Sel de truffe noire skin. La société comprend alors plusieurs activités, et aux côtés des truffes et des champignons, s'ajoutent alors d'autres produits frais, comme les foies gras ou les saucisses. Les descendants de Monsieur Henras décident de quitter la société mère pour se recentrer sur l'activité historique sous le nom de Maison Henras; le négoce et le commerce de la truffe et des champignons.

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