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Friday, 16 August 2024
Les experts du développement de poire dans une bouteille installent environ 10 bouteilles pour avoir au moins une poire. Le fruit va alors mûrir dans la bouteille que vous remplirez d'eau-de-vie. Vous pourrez alors réaliser vos desserts, ou offrir un digestif maison à vos amis. Image d'illustration. Crédit photo: Shutterstock / Larisa Blinova Et comment sortir la poire de la bouteille? Il n'existe pas vraiment de méthode pour sortir la poire de la bouteille, à part de la couper en petits morceaux. Cependant attention, le fruit qui aura séjourné parfois des années dans l'eau-de-vie aura une très forte teneur en alcool. Au pire, si vous ne tenez pas à votre bouteille, vous pouvez la découper au diamant pour sortir la poire. Si vous souhaitez manger des poires à l'eau-de-vie, mieux vaut partir sur le principe des cerises, et les mettre en bocaux; vous éviterez les éclats de verre dans le fruit et d'éventuelles complications. Et avec une pomme, ça marche aussi? Eh bien non, vous ne pourrez pas faire pousser autre chose qu'une poire dans une bouteille!

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Quand les rondelles sont encore souples, vous pouvez les glisser dans une bouteille pour parfumer une eau-de-vie de fruit. Comment sortir une poire d'une bouteille? Évidemment, il n'est pas recommandé d'utiliser la poire qui a séjourné longtemps dans une bouteille d'eau-de-vie pour préparer des poires pochées aux épices ou des desserts à base de poire destinés aux enfants! Mais il est vrai qu'il est tentant de vouloir récupérer la poire qui se trouve dans la bouteille… À vrai dire, il n'y a pas énormément de solutions, à part utiliser un diamant spécialement conçu pour découper le verre. Coupez la bouteille à la base du goulot, là où elle s'élargit. Si jamais la bouteille ne casse pas net et que le verre fait des éclats, ne consommez pas la poire, car de minuscules morceaux de verre pourraient s'y être logés. Peut-on mettre d'autres fruits dans des bouteilles? La poire est le seul fruit que l'on fait pousser « en bouteille ». Il n'y a pas d'autres fruits qui supportent d'être ainsi entourés d'une mini-serre pendant leur croissance.

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