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publié le 23 mars 2022 à 9h48 Le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2022 ce mardi 22 mars. Découvrez qui perd ou gagne des étoiles en Bourgogne-Franche-Comté. Aucun restaurant ne perd d'étoile en Bourgogne-Franche-Comté. Aucun restaurant ne perd d'étoile en Bourgogne-Franche-Comté. François Moureaux - Chef étoilé Jura : Auberge de la Poutre / Azimut. Notre région conserve 5 restaurants doublement étoilés, et 2 restaurants décrochent leur première étoile: le restaurant Hostellerie Cèdre & Spa, à Beaune (Côte-d'Or) et le restaurant Origine, à Dijon (Côte-d'Or). Découvrez-ci dessous la liste des restaurants étoilés en Bourgogne-Franche-Comté: Côte-d'Or ** Restaurant William Frachot (Dijon) ** La Côte-d'Or, relais Bernard-Loiseau (Saulieu) * Hostellerie Cèdre & Spa (Beaune)? Nouvel étoilé * Origine (Dijon)? Nouvel étoilé * Cibo (Dijon) * Le Bénaton (Beaune) * Le Carmin (Beaune) * Restaurant (Chassagne-Montrachet) * L'Aspérule (Dijon) * L'Oiseau des ducs (Dijon) * Château de Courban (Courban) * La Table d'hôte (Gevrey-Chambertin) * 1131 (La Bussière-sur-Ouche) * Hostellerie de Levernois (Levernois) * Le Charlemagne (Pernand-Vergelesses) * Auberge de la Charme (Prenois) Doubs * L'Étang du Moulin (Bonnétage) * Mon Plaisir (Chamesol) * Le Bon Accueil (Malbuisson) * Le France (Villers-le-Lac) Haute-Saône La Haute-Saône ne compte aucun restaurant étoilé par le guide Michelin dans son édition 2022.
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Que seraient les Montagnes du Jura sans leur gastronomie? On apprécie de profiter des bonnes choses pendant ses vacances alors que diriez-vous d'un restaurant étoilé? A moins que vous ne préfériez une charmante table de montagne? Découvrez notre sélection de restaurants! TOP Les restaurants étoilés Les Montagnes du jura ont la chance d'avoir des chefs étoilés sur le massif! Dans de magnifiques restaurants, ils vous proposeront une cuisine créative et audacieuse travaillant à merveille les produits du terroir. Restaurant étoilé jura st. Découvrir ce top TOP Les tables de montagne Une cuisine simple, nature, gourmande et locale! Voici ce que proposent les tables de montagne, le tout dans un décor rustique et chaleureux. Au coin d'un feu ou aux pieds des montagnes le charme opérera et vos papilles se régaleront. Découvrir ce top
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Apéritif, buffet, cocktail... Ces lieux bucoliques et calmes se prêtent parfaitement bien aux événements privés ou professionnels pour offrir un moment agréable et gourmand... avec la piscine en toile de fond.
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En vacances prolongées, le temps d'un week-end ou de passage dans le Jura, franchissez le seuil de l'hôtel & restaurant La Chaumière. Une maison de charme et une table gastronomique pour un séjour reposant et savoureux. La Chaumière, restaurant gastronomique à Dole dans le Jura Sous la houlette du Chef étoilé Michelin Joël Cesari, le restaurant gastronomique La Chaumière dévoile une carte moderne, créative et colorée pour des moments culinaires aussi exquis que chaleureux. Dans la salle à l'esprit très chic contemporain ou sur la terrasse fleurie et joliment aménagée, laissez-vous guider par le Chef, inspiré au fil des saisons et des beaux produits du terroir jurassien. Restaurant étoilé jura libertaire. La Chaumière, un hôtel*** à Dole Esprit chic contemporain et chaleureux pour les 19 chambres de l'hôtel. Idéal pour une escapade en Franche-Comté, pour une halte de qualité! La Chaumière offre charme, confort et l'hospitalité des maîtres de maison.. Bonheur garanti! Un cadre idyllique: terrasse, parc, piscine extérieure dans le Jura A la belle saison, profitez du jardin fleuri et de la terrasse chauffée.
Le Guide Michelin a dévoilé mardi les étoilés de son édition 2022. Dans le pays, le guide consacre 627 restaurants, dont 41 nouveaux étoilés. "Nous souhaitons mettre particulièrement en lumière les territoires, les terroirs, les artisans et les savoir-faire locaux… qui contribuent au rayonnement de notre gastronomie" a déclaré Gwendal Poullennec, le directeur international du Guide rouge. ~ Restaurant gastronomique Jura | La Mainaz. Deux établissements décrochent une 3e étoile: le chef Arnaud Donckele pour son restaurant Cheval Blanc Plénitude à Paris et la Villa Madie à Cassis (Bouches-du-Rhône) remporte également un 3e macaron. En Bourgogne-Franche-Comté, le seul restaurant trois étoiles reste donc la Maison Lameloise, à Chagny, en Saône-et-Loire. En France, on compte six nouveaux restaurants deux étoiles, mais aucun nouveau venu en Bourgogne-Franche-Comté. Notre région conserve tout de même cinq restaurant doublement étoilés. Deux restaurants décrochent leur première étoile dans notre région: le restaurant Hostellerie Cèdre & Spa, à Beaune (Côte-d'Or) et le restaurant Origine, à Dijon (Côte-d'Or).
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